Ayam dan tempe bacem. Ya mbah kembali masak fast ala dirinya gmn hasilnya cekidot Jgn lupa Subscribe Like Comment Share Terima kasih. Ayam goreng favorit di rumah yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang agak manis, "Ayam Bacem". Saya tambahkan tahu dan tempe biar.
Bumbunya terasa sampai bagian dalam tempe, sehingga cocok untuk lauk. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Kamu bisa memasak Ayam dan tempe bacem menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam dan tempe bacem
- Diperlukan Bahan:.
- Siapkan 250 gr ayam.
- Diperlukan 250 gr tempe.
- Siapkan Bumbu:.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 iris laos/lengkuas.
- Kamu perlu 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 1 butir asam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Kamu perlu 1 ltr air.
- Diperlukan secukupnya Kecap, gula, garam, lada, penyedap.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok.
Cara Membuat Ayam dan tempe bacem
- Bersihkan ayam dan potong2 tempe. Bumbu: haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, gula, garam. Memarkan lengkuas dan jahe..
- Didihkan air, masukkan bumbu yg telah dihaluskan beserta penyedap. Kemudian masukkan lengkuas, jahe, daun salam, asam, dan gula jawa. Aduk2, diamkan sampai cukup matang..
- Selanjutnya masukkan ayam, tempe dan kecap secukupnya. Koreksi rasa tdk perlu khawatir jika rasa tdk terlalu kuat, karna ayam dan tempe akan diungkep dengan larutan bumbu cukup lama sampai air asat dan lengket. Tapi tetap diperhatikan agar tidak terlalu gosong..
- Setelah cukup lama dan bumbu meresap. Ayam dan tempe bisa langsung dimakan atau didinginkan sejenak terus digoreng/dibakar bersama sambel teri atau bawang asin. Selamat menikmati :).
Selamat Tempe Bacemnya sukses dan cocok dengan selera. Banyak resep tradisional menunggu untuk dinikmati. Banyak lho resep sederhana, praktis dan enak misal Mie Ayam, Mie Rebus, Ayam Goreng Mentega. Silahkan lihat-lihat atau baca komen dari. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.