Ayam dan Tempe Bacem. Ya mbah kembali masak fast ala dirinya gmn hasilnya cekidot Jgn lupa Subscribe Like Comment Share Terima kasih. Ayam goreng favorit di rumah yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang agak manis, "Ayam Bacem". Saya tambahkan tahu dan tempe biar.
Bumbunya terasa sampai bagian dalam tempe, sehingga cocok untuk lauk. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Kamu bisa menyiapkan Ayam dan Tempe Bacem menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam dan Tempe Bacem
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah gula merah (bentuk batok kecil).
- Diperlukan secukupnya Kecap.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Diperlukan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok.
Langkah-langkah membuat Ayam dan Tempe Bacem
- Siapkan wajan/ panci, masukkan bumbu halus, ayam, lengkuas yang telah digeprek, daun salam, gula merah, kecap, garam..
- Tambahkan air hingga ayam terendam..
- Masak hingga mendidih, tunggu selama 5 menit kemudian matikan kompor..
- Tutup rapat wajan/ panci berisi ayam dan biarkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor dan masukkan tempe yang telah dipotong sesuai selera. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa..
- Ayam dan tempe bacem telah matang dan bisa langsung di goreng atau di bakar. Bisa juga untuk stok frozen food. Tinggal di goreng atau di bakar kalau ingin di santap..
Selamat Tempe Bacemnya sukses dan cocok dengan selera. Banyak resep tradisional menunggu untuk dinikmati. Banyak lho resep sederhana, praktis dan enak misal Mie Ayam, Mie Rebus, Ayam Goreng Mentega. Silahkan lihat-lihat atau baca komen dari. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.