Ayam Ungkep Bacem. Lihat juga resep Ayam bacem goreng (ungkep teh celup) enak lainnya! Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Setelah semua bahan terkumpul, sekarang mari kita Ayam ungkep ini sangat pas disajikan untuk menu makan siang ataupun makan malam bersama.

Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam Saat proses ungkep, gunakan api kecil agar daging ayam matang merata. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Kamu bisa memasak Ayam Ungkep Bacem menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Ungkep Bacem

Kamu perlu 1 kg sayap ayam.
Siapkan Secukupnya air / air kelapa.
Kamu perlu 3 lbr daun salam.
Kamu perlu 10 sdm kecap manis.
Diperlukan 200 gr gula jawa.
Kamu perlu 2 sdm lengkuas bubuk.
Siapkan 1 sdm garam.
Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
Siapkan Bumbu halus.
Kamu perlu 6 siung bawang merah.
Kamu perlu 4 siung bawang putih.
Kamu perlu 8 butir kemiri.

Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.

Cara Membuat Ayam Ungkep Bacem

Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Cuci bersih..
Uleg bumbu halus..
Masukkan ayam, bumbu halus, semua bumbu, dan air ke dalam wajan. Ungkep hingga air menyusut..
Angkat ayam ungkep, tunggu dingin sebelum digoreng atau dibakar..

Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar. Catatan: Kembali pada resep Tempe Bacem, kalau tersedia sebaiknya memakai daun salam segar tapi karena di tempat saya susah didapat terpaksa saya memakai daun. Ayam goreng bacem rasanya sedikit manis biasanya masakan manis disukai orang jawa tapi sekarang ayam goreng bacem banyak disukai karena rasanya yang enak. Adapun resep masakan dan cara membuat Ayam Ungkep adalah sebagai berikut: Bah. Silahkan baca artikel Resep Ayam Ungkep ini selengkapnya di Resep Pilihan.