Resep: Sate Ayam / Daging Bumbu Bacem 👌😘 Tanpa Ribet

Sate Ayam / Daging Bumbu Bacem 👌😘. Sambil menunggu bumbu matang, potong-potong daging ayam bentuk kotak. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan.

Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan lebih mudah menggunakan wajan teflon. Ada beberapa resep bumbu sate ayam. Kamu bisa menyiapkan Sate Ayam / Daging Bumbu Bacem 👌😘 menggunakan 9 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Sate Ayam / Daging Bumbu Bacem 👌😘

1. Diperlukan 1 kg dada daging ayam.
2. Kamu perlu 1/2 kg daging sapi (no lemak kl saya).
3. Kamu perlu 10 siung bawang merah.
4. Diperlukan 4 / 5 siung bawang putih.
5. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
6. Siapkan 50 gram gula merah (selera).
7. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
8. Siapkan Kecap secukupnya pelengkap pas mau memanggang.
9. Siapkan Tusuk sate.

Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Daging ayam ini memang banyak sekali macam cara pengolahanya, termasuk yang akan saya bagikan disini resep ayam.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam / Daging Bumbu Bacem 👌😘

1. Cuci daging ayam dan sapi. Potong tipis daging sapi. Potong dadu daging ayam..
2. Haluskan semua bumbu..
3. Campur bumbu halus kedalam daging sapi dan ayam yang sudah di potong tadi. Biarkan dahulu selama kira kira 1 sampai 2 jam..
4. Setelah 1 atau 2 jam, baru tusuk kedalam tusuk sate..
5. Pas mau di bakar / di panggang, beri kecap sedikit. Asal rata aja. Lalu bakar... Itu yaa.. Harumnya bisa sampe kemana mana 😍😍😘👌.
6. Selesaikan sampai habis. Enak disantap pas anget2. Gak perlu pake kecap lagi yaa.. Atau bumbu kacang.. Dimakan langsung gitu udah enak 👌😘.
7. Selamat mencoba. Saya share yang saya bisa yaa.. 😍😊.

Potongan ayam diungkep dengan bumbu kelapa ini punya rasa yang nikmat. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk kesehatan. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini.