Begini Membuat Bacem Ayam Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Bacem Ayam. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air.

Bacem Ayam Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam Bacem ini hasil Recook dr resep mba Hanina dan Ameii.adaptasi dari resep mba EndangJtt yang mmg endang gulindang bingitttt. Kamu bisa memasak Bacem Ayam menggunakan 9 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bacem Ayam

  1. Kamu perlu 1 kg Ayam.
  2. Kamu perlu 20 gram Asem jawa.
  3. Diperlukan 5 siung Bawang merah.
  4. Diperlukan 150 gram Gula merah.
  5. Kamu perlu 1 sendok makan Garam.
  6. Diperlukan 1 sendok teh Ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 4 lembar Daun salam.
  8. Siapkan secukupnya Laja.
  9. Siapkan 4 sendok makan Kecap manis.

XD thx ya moms uda Share resepnya ^__^ Cusssss. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda, daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras.

Cara Membuat Bacem Ayam

  1. Haluskan asam jawa, bawang merah dan gula merah..
  2. Siapkan wajan dan masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera..
  3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Kemudian masukkan laja yang sudah digeprek, salam, ketumbar, garam dan kecap..
  4. Tambahkan air 300 ml.
  5. Dimasak sampai airnya habis. Sebelum diangkat tes rasa terlebih dahulu..
  6. Selanjutnya bisa dibakar, digoreng atau dimakan langsung juga enak💯.

Kedua, jangan menyimpan ayam terlalu lama di dalam lemari es. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar.