Resep: Ayam bakar bumbu bacem Yang Enak

Ayam bakar bumbu bacem. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.

Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya. Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu bacem Bango ; Siapkan ayam. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua. Kamu bisa memasak Ayam bakar bumbu bacem menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam bakar bumbu bacem

1. Siapkan 1 ekor ayam potong 10 bagian.
2. Siapkan 150 gr gula merah sisir.
3. Diperlukan 1 sdm Ketumbar.
4. Diperlukan 7 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
6. Kamu perlu 1 sdt asam jawa.
7. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
8. Kamu perlu 1 sdm garam.
9. Kamu perlu 700 ml air.
10. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
11. Kamu perlu Lalapan sebagai pelengkap.
12. Siapkan 3 lbr daun salam.
13. Siapkan Bahan sambal:.
14. Diperlukan 10 cabai merah keriting.
15. Siapkan 5 cabai rawit.
16. Siapkan 3 siung bawang merah.
17. Kamu perlu 1 bks terasi siap pakai (me mama suka).
18. Diperlukan 7 bh tomat ceri (rampai).
19. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
20. Siapkan 3 sdm minyak untuk menggoreng.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam bakar bumbu bacem. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam bakar bumbu bacem. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu bacem enak lainnya!

Cara Membuat Ayam bakar bumbu bacem

1. Pertama bersihkan ayam yg sudah dipotong2. Haluskan bumbu, bawang merah, putih, ketumbar dan garam..
2. Siapkan wajan atau kuali untuk memasak, masukkan air dan bumbu yg sudah dihaluskan.. Tambahkan daun salam dan asam jawa gula pasir dan kaldu ayam. Masukkan juga gula merah dan ayam yg sudah dipotong2...
3. Masak hingga air menyusut dan warna sudah mulai ke coklatan.
4. Tes rasa. Angkat. Siapkan teplon atau wajan biasa. Beri sedikit minyak masak dengan api kecil.setelah cukup coklatnya angkat. Siap untuk disajikan...
5. Cara bikin sambal, goreng bahan sambal tadi dengan api kecil. Tunggu hingga semua bahan layu.. Angkat. Giling menggunakan gilingan tangan tambahkan gula 1sdm dan garam 1/2 sdm. Taruh diwadah siap disajikan...

Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Rebus ayam bersama air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, daun jati, daun jambu biji, lengkuas, dan jahe. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap.