Ayam Bakar Bumbu Bacem. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Bumbu Bacem
- Kamu perlu 500 gr paha ayam.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan secukupnya Gula merah.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan 2 gelas air.
Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem
- Siapkan bahan dan bumbu. Bersihkan paha ayam, cuci, kemudian lumuri ayam dengan jeruk nipis,agar tidak amis, diamkan selama 15 menit. Lalu,bilas,sisihkan..
- Haluskan ketumbar, duo bawang. Campur dalam panci ayam,air dan bumbu halus,tambahkan lengkuas,daun salam. Rebus hingga mendidih, tambahkan gula merah,kecap, garam,penyedap, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut, dan bumbu meresap ke dalam daging ayam....
- Matikan api,angkat,tiriskan. Siapkan teflon, dg api kecil,bakar ayam. Sesekali olesi dengan kecap menggunakan kuas.Satu sisi sudah berubah warna coklat agak kehitaman, balik. Oles lagi dengan kecap...sampai tingkat warna kematangan sesuai selera ya moms....
- Sajikan dengan nasi hangat, lalap, dan sambel...Enak dan simpel...Selamat Mencoba...😊.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan.