Resep: Ayam bakar bumbu bacem Yang Maknyus

Ayam bakar bumbu bacem. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.

Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya. Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu bacem Bango ; Siapkan ayam. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua. Kamu bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam bakar bumbu bacem

1. Siapkan Bahan:.
2. Diperlukan 1/2 kg ayam.
3. Siapkan 1000 ml air.
4. Siapkan 2 sm air asam jawa.
5. Siapkan 1 keping gula jawa.
6. Siapkan 2 sm gula pasir.
7. Kamu perlu 2 st garam.
8. Siapkan 5 sm kecap manis.
9. Siapkan Minyak untuk menumis.
10. Diperlukan 1 bt serai memarkan.
11. Kamu perlu 3 lbr daun salam.
12. Kamu perlu 3 lbr daun jeruk.
13. Kamu perlu Bumbu halus :.
14. Diperlukan 6 siung bawang merah.
15. Diperlukan 2 siung bawang putih.
16. Diperlukan 2 st ketumbar.
17. Siapkan 1 st merica.
18. Kamu perlu 4 btr kemiri.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam bakar bumbu bacem. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam bakar bumbu bacem. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu bacem enak lainnya!

Cara Membuat Ayam bakar bumbu bacem

1. Tumis bumbu halus sampai harum.. Masukkan daun serai, daun salam,daun jeruk. Tumis sampai layu..
2. Masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu merata. Tambahkan air..
3. Masukkan air asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, kecap manis. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Cek rasa..
4. Siapkan tempat bakaran. (aku pakai grillpan). Sisa bumbu dipakai utk celupan lagi dengan ditambahkan kecap sedikit..
5. Bakar ayam sampai matang dan keset. Sajikan dengan sambal terasi atau sambal tomat dan lalapan..

Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Rebus ayam bersama air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, daun jati, daun jambu biji, lengkuas, dan jahe. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap.