Resep: Ayam dan Tempe Bacem Bakar Tanpa Ribet

Ayam dan Tempe Bacem Bakar. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Jika airnya sudah menyusut & warna tempe juga tahunya berubah jadi kecokelatan, matikan saja kompor dan angkat. Lele Bakar + Cah Kangkung +Tempe Bacem + Lalapan Saladah dan Paria Gengge!!

Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kamu bisa menyiapkan Ayam dan Tempe Bacem Bakar menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam dan Tempe Bacem Bakar

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung,tusuk2 dgn garpu.
2. Kamu perlu secukupnya tempe, Potong tebal2.
3. Diperlukan 5 lbr daun salam.
4. Kamu perlu 4 sdm gula merah.
5. Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
6. Diperlukan 400 ml air kelapa.
7. Kamu perlu 400 ml air.
8. Siapkan Bumbu Halus :.
9. Kamu perlu 5 btr bawang merah.
10. Siapkan 5 btr bawang putih.
11. Diperlukan 1.5 sdm ketumbar.
12. Kamu perlu seukuran jempol lengkuas, dikeprek.
13. Siapkan 1/2 sdt lada.
14. Kamu perlu secukupnya garam.

Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Lauk sederhana tapi nikmat dan praktis dibuat adalah ciri resep tempe bacem. Bumbunya terasa sampai bagian dalam tempe, sehingga cocok untuk lauk. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple.

Langkah-langkah membuat Ayam dan Tempe Bacem Bakar

1. Masak ayam dan tempe bersama bumbu halus, daun salam, lengkuas, air kelapa, dan air..
2. Masak/ ungkep ayam dan tempe sampai air hampir menyusut,masukan kecap manis..
3. Bakar ayam dan tempe sebentar di atas teflon sampai ada aroma bakar2. Sajikan sama sambal terasi. Enakk..^.^.

Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk.