Ayam bacem bakar madu. Cara memasak Ayam Bakar Bumbu Bacem + Resep Menu kemarin, ayam bakar bumbu bacem yg dijodohin sama nasi uduk ples sambel. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda.
Ungkeb ayam sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk setelah matang matikan kompor. Bakar ayam oles dgn kecap yg sudah dicampur sisa air ungkeban.setelah matang angkat dan sajikan. Cara Membuat Ayam Bakar Madu Sederhana Bumbu Pedas Manis. Kamu bisa memasak Ayam bacem bakar madu menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam bacem bakar madu
- Kamu perlu 1 ekor ayam.
- Kamu perlu Bumbu ungkep haluskan :.
- Kamu perlu 5 butir kemiri.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 jari lengkuas geprek.
- Diperlukan 5 lmbr daun salam.
- Kamu perlu 5 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt air asam jawa.
- Siapkan 1 liter air / air kelapa.
- Siapkan Bumbu oles :aduk2.
- Kamu perlu 5 sdm madu.
- Kamu perlu 5 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdm minyak.
- Kamu perlu 1 sdm saos tomat.
Langkah pertama cuci daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan air mengalir kemudian lumuri dengan air jeruk nipis sampai semua bagian rata supaya aroma khas ayamnya hilang. Hidangan ayam bakar madu pedas adalah sajian yang enak dan sedap. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Langkah-langkah membuat Ayam bacem bakar madu
- Ungkep ayam bersama bumbu halus hingga air menyusut.
- Bakar dgn bumbu oles.
- Sajikan dgn sambal.
Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Resep ayam bakar berikutnya adalah ayam bakar madu. Daging ayam yang empuk dengan tambahan lumuran madu yang manis di atasnya tentu akan menciptakan rasa yang tidak biasa. Nah, ketimbang Anda harus membeli ayam bakar madu yang satu ini di beberapa restoran ataupun kedai. Apa sih bedanya ayam bakar madu dengan ayam bakar biasa?