Cara Termudah Memasak Ayam Bakar Bumbu Bacem Yang Nikmat

Ayam Bakar Bumbu Bacem. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.

Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya. Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu bacem Bango ; Siapkan ayam. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Bacem menggunakan 21 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Bakar Bumbu Bacem

1. Siapkan 1/2 kg ayam,potong sesuai selera.
2. Kamu perlu 2 gelas blimbing air kelapa.
3. Siapkan 1 1/2 gelas blimbing air biasa.
4. Diperlukan 3 lembar daun salam.
5. Diperlukan 1 ruas jari lengkuas,geprek.
6. Siapkan 100 gram gula merah,sisir.
7. Kamu perlu 5 sdm kecap manis (secukupnya).
8. Diperlukan 1 sdt garam (secukupnya).
9. Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk (optional).
10. Kamu perlu Bumbu Halus :.
11. Siapkan 8 butir bawang merah.
12. Diperlukan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 5 butir kemiri.
14. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan Bahan Sambal :.
16. Kamu perlu 5 buah cabe merah besar.
17. Kamu perlu 5 buah cabe rawit.
18. Kamu perlu 1 buah tomat merah.
19. Diperlukan 4 butir bawang merah.
20. Kamu perlu 1 siung bawang putih.
21. Kamu perlu Secukupnya terasi,gula merah dan garam.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam bakar bumbu bacem. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam bakar bumbu bacem. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu bacem enak lainnya!

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem

1. Dalam panci,masukkan semua bahan,rebus sampai mendidih lalu kecilkan api kompor lanjut masak/ungkep sampai airnya habis/menyusut.Jangan lupa tutup pancinya selama proses ungkep ya..
2. Lalu panggang di atas teflon yang telah di oles margarin..
3. Buat Sambal : Goreng sampai matang semua bahan sambal kecuali gula dan garam lalu ulek sampai halus tambahkan gula garam,koreksi rasa.Tumis kembali sambal sampai benar-benar matang..
4. Sajikan ayam bakar bumbu bacem bersama nasi hangat,lalapan dan sambal terasi..

Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Rebus ayam bersama air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, daun jati, daun jambu biji, lengkuas, dan jahe. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap.