Ayam bakar bumbu bacem. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Kamu bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam bakar bumbu bacem
- Siapkan 1 ekor ayam potong 4.
- Diperlukan 1 liter air kelapa.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 batang sereh, keprek.
- Kamu perlu 2 cm lengkuas keprek.
- Kamu perlu 3 buah gula jawa.
- Kamu perlu 1/2 bungkus asem jawa ukuran kecil harga 1000an.
- Diperlukan 1 sdm kecap.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Kamu perlu 1/4 sdt jinten, sangrai.
- Siapkan 4 buah kemiri.
Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu bacem
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka atau perasan jeruk lemon, diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih kembali.
- Ungkep ayam dengan air kelapa masukan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, gula jawa, kecap, asem jawa, masak sampai air habis atau sampai ayam empuk.
- Bakar ayam diatas teflon atau grill pan, sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu bekas ungkepan tadi.
- Bakar sampai ayam mengeluarkan aroma harum, tata dipiring saji.
- Sajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi andalan anda 😁.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan.