Ayam Teriyaki ala Hokben.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Teriyaki ala Hokben menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Teriyaki ala Hokben
- Kamu perlu 1/4 kg Dada Ayam.
- Siapkan Bahan Tumisan.
- Kamu perlu 1/2 Bawang Bombay.
- Diperlukan 1 Paprika.
- Diperlukan 3 Cabe Hijau Besar.
- Siapkan 3 Cabe Merah.
- Diperlukan Bahan Rendaman.
- Diperlukan 1 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
- Diperlukan 1 sdt Gula.
- Diperlukan 1 sdm Kecap Asin.
- Diperlukan 1 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram.
- Kamu perlu Bahan Tambahan.
- Diperlukan 1 sdm Maizena.
- Diperlukan Margarin / Mentega.
Cara Membuat Ayam Teriyaki ala Hokben
- Cuci bersih Ayam, lalu di potong-potong dadu sesuai selera. Kemudian rendam Ayam dengan bahan rendaman: Bawang Putih yang di cincang, Merica Bubuk, Gula, Kecap Asin, Kecap Manis, dan Saos Tiram. Masukkan kulkas selama +- 30menit..
- Siapkan bahan tumisan: iris Bawang Bombay, Paprika, Cabe Hijau Besar, dan Cabe Merah..
- Panaskan Mentega di wajan, lalu masukkan Bawang Bombay, tumis sampai harum. Lalu masukkan Ayam yang sudah di rendam. Kalau sudah setengah matang masukkan Paprika, Cabe Hijau Besar, dan Cabe Merah..
- Masukkan Air rendaman Ayam ke wajan, lalu diamkan agar bumbunya meresap dan Ayamnya matang..
- Langkah terakhir cicipi, kalau rasanya kurang bisa ditambah-tambahin lagi..
- Ayam Teriyaki siap di santap deeeh! Jadi ngga perlu ke Hokben ya buat makan Ayam Teriyaki hehe... Nyummm!.