Ayam Bakar Tulang Lunak Bumbu Bacem. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.
Nah.karna di tempat saya tinggal gak ada,,jadi coba bikin sendiri. Alhamdulillah bisa mengobati rasa kangen dengan kuliner Solo. #SiapRamadan. Siapa yang tidak tergiur dengan lezatnya ayam tulang lunak, resep Bacem Ayam Tulang Lunak pastinya wajib Bunda coba. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Tulang Lunak Bumbu Bacem menggunakan 10 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Tulang Lunak Bumbu Bacem
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdt garam.
- Siapkan 1 keping kecil gula merah, tumbuk kasar.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 500 ml air.
- Diperlukan 500 gram Ayam, bersihkan.
Daging ayam memang salah satu bahan masakan yang enak untuk diolah menjadi beragam masakan. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, sop ayam, hingga bacem ayam. Resep ini sungguh spesial karena rasanya yang nikmat dan cara membuat Bacem Ayam Tulang Lunak ini praktis juga cepat. ayam tulang lunak tentu lebih nikmat dari ayam goreng pada umumnya karena tulangnya lebih empuk dimasak dengan cara dipresto dahulu, selain itu dengan bumbu bacem yang manis akan lebih menggugah. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Cara Membuat Ayam Bakar Tulang Lunak Bumbu Bacem
- Pertama haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan garam..
- Masukkan ayam ke dalam presto, tambah kan bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, kecap manis dan air. Aduk.
- Tutup presto dan nyalakan kompor. Presto selama 30 menit, hitungan di mulai saat katup uap pertama berbunyi. Masak dengan api kecil..
- Setelah 30 menit matikan kompor, diamkan sampai uap nya benarĀ² habis baru buka tutup presto..
- Angkat ayam dan tiriskan..
- Siapkan teplon di atas kompor, olesi dengan margarin, lalu bakar ayam tadi..
- Setelah matang angkat, dan "Ayam Bakar Tulang Lunak Bumbu Bacem" siap di hidangkan..
- Tambahkan pelengkap lalapan dan sambal..
Langkah-langkah Pembuatan Ayam bakar bumbu bacem Bango ; Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis dan garam. Ungkep ayam dg bumbu bacem cap Bango hingga matang, sisa bumbu campur dengan sedikit minyak untuk olesan. Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang. Kali ini Kita akan mencoba sebuah resep ayam bakar dengan menggunakan bumbu macem yang gurih dan lezat.