Resep: Ayam Bacem Bakar Yang Maknyus

Ayam Bacem Bakar. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bacem Bakar menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Bacem Bakar

1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 2 liter air kelapa.
3. Siapkan 10 biji cabe rawit diiris.
4. Diperlukan 5 lembar daun salam.
5. Diperlukan 1/2 keping gula merah.
6. Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
7. Siapkan Garam dan penyedap.
8. Kamu perlu Bahan bumbu halus.
9. Diperlukan 5 butir bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt merica.
12. Siapkan 1/2 pala.
13. Siapkan Bumbu yang dimemarkan.
14. Kamu perlu 2 ruas lengkuas.
15. Kamu perlu 2 ruas jahe.
16. Kamu perlu 2 batang sereh.

Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta ata. Tuang air kelapa dan kecap manis, rebus. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.

Langkah-langkah membuat Ayam Bacem Bakar

1. Bersihkan ayam dan potong jadi 4 bagian.
2. Goreng bumbu halus hingga wangi tambahkan irisan cabe,daun salam dan bumbu yang dimemarkan. Tambahkan air kelapa dan gula merah,lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk dengan api sedang cenderung kecil. Tutup panci dan sesekali ayam dibalik agar matang merata.
3. Sebaiknya masak menggunakan penggorengan agar semua bagian ayam menyentuh dasar penggorengan, setelah air menyusut kecilkan api dan biarkan sedikit gosong seperti dibakar..
4. Selain daging ayam jadi empuk,rasanya benar-benar nikmat dari air kelapa. Selamat mencoba.

Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang Makanan baceman atau bacem merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah, juga. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda.