Ayam bacem Bakar dengan air kelapa. Potongan ayam diungkep dengan bumbu kelapa ini punya rasa yang nikmat. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk kesehatan, dapat meningkatkan energi.

Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Rebuslah air kelapa bersama dengan bumbu halus, lengkuas, daun salam & daun jeruknya hingga harum. Air kelapa inilah kunci agar citarasa bacem semakin enak.dan warnanya cantik.seperti bacem tahu dan tempe.akan semakin cantik dan Jika tidak suka di goreng.ayam bumbu bacem bisa juga di bakar.atau di panggang sebentar di pan.misal pake hapy call gitu.dengan di oles sedikit margarin. Kamu bisa menyiapkan Ayam bacem Bakar dengan air kelapa menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam bacem Bakar dengan air kelapa

Diperlukan 1,5 liter air kelapa.
Siapkan 500 gram sayap, cuci bersih dan tiriskan.
Kamu perlu 250 gram gula merah.
Siapkan 4 lembar daun salam.
Kamu perlu 100 ml air asam jawa.
Kamu perlu 2 ruas jari lengkuas geprek.
Siapkan Bumbu halus:.
Diperlukan 8 butir kemiri.
Siapkan 7 butir bawang putih.
Siapkan 8 butir bawang merah.
Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
Diperlukan secukupnya Gula pasir.
Kamu perlu Secukupnya kaldu jamur.
Diperlukan Secukupnya garam.
Siapkan 1 sendok teh merica bubuk.

Selain enak di lidah, Ayam Bakar Bumbu Bacem juga mudah banget dibuat. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.

Langkah-langkah membuat Ayam bacem Bakar dengan air kelapa

Haluskan semua bumbu halus dan sisihkan.
Masukkan air kelapa ke dalam panci, kemudian tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas,kecap manis,air asam,gula merah, dan semua bumbu yang ditulis di atas menjadi satu di dalam panci, aduk didalam air dan ratakan, kemudian masukan ayam dan (ungkep) rebus ayam dengan api kecil, hingga air menyusut..
Jika air sudah meresap dan menyusut, matikan api..
Siapkan teflon, dan bakar ayam bacem diatas teflon dengan ditambahkan kecap manis. Balik sesekali,dan jika sudah dirasa SDH cukup matang, angkat dan sajikan. Ayam bacem Bakar ini bisa dinikmati dengan sambal korek atau sambal jenis lainnya..

Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. Ayam bakar bacem juga cocok untuk disajikan dengan ditemani nasi hangat dan sambal serta lalapan.