Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis
- Siapkan 250 gr dada ayam.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Diperlukan 1 buah wortel potong korek api.
- Siapkan 1 genggam bunga kol (tambahan dr sy).
- Diperlukan 🍅Bahan Saos :.
- Diperlukan 5 siung bawang putih cincang halus.
- Diperlukan 1 buah bawang bombai, iris.
- Diperlukan 2 buah cabe merah, iris.
- Siapkan 2 sdm saos sambal.
- Kamu perlu 3 sdm saos tomat.
- Kamu perlu 2 sdm saos tiram.
- Diperlukan Secukupnya garam, gula dan merica bubuk.
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis
- Potong dada ayam, lalu lumuri dengan bawang putih, garam dan lada bubuk, diamkan selama 1jam..
- Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan lada bubuk..
- Ambil 1/4 bagian tepung lalu beri air, masukkan potongan ayam, aduk hingga tercampur rata..
- Lalu masukkan ayam di tepung kering, goreng satu persatu hingga kuning kecoklatan, sisihkan..
- Tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum masukkan wortel dan bunga kol hingga layu masukkan cabe merah aduk hingga rata tambahkan sedikit air. Masukkan saos tomat, saos sambal dan saos tiram aduk rata tambahkan garam, gula dan lada bubuk, masak hingga mendidih. Angkat..
- Siram diatas ayam yang sudah digoreng, sajikan hangat - hangat..