Kepala mangut pedes huhah. Masakan Mangut kepala manyung bu Fat, ped. Masakan Mangut kepala manyung bu Fat, pedesnya Nimat dan Nyus Beneran. Terbujti dengan banyaknya para menteri yang sudah makan di sini, Hanya pak Jokowi yang belum, pak Jokowi dimohon berkenan ke sini pak, Enak lho kepala.
Mangut Kepala Manyung Bu Fat merupakan salah satu Kuliner Semarang andalan, wajib dikunjungi oleh pecinta kuliner pedas. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Kamu bisa menyiapkan Kepala mangut pedes huhah menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Kepala mangut pedes huhah
- Siapkan 2 kepala mangut.
- Siapkan 7 cabe setan.
- Diperlukan 6 bawang merah.
- Siapkan 1 bawang putih(besar).
- Kamu perlu 1/2 ruas kencur.
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
- Kamu perlu 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas(geprek).
- Kamu perlu 3 daun jeruk.
- Diperlukan 2 daun salam.
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Kaldu ayam jamur merang(pake micin juga gpp).
- Siapkan sedikit Air.
Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Mangut Kepala Manyungnya Dapoer Tegalsari masakan khas Pantura bercita rasa Nusantara yg super huh hah ini sll ngangenin dan dicari. Menu andalannya mangut kepala ikan manyung. Kepala ikan manyungnya diberi kuah kekuningan dan irisan cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Kepala mangut pedes huhah
- Pertama goreng kepala mangut.
- Uleg semua bahan kecuali daun jeruk dan daun salam. lengkuas geprek yaa.
- Setelah kepala mangut sudah matang/setengah matang ditiriskan..
- Goreng bumbu uleg,masukan daun jeruk dan daun salam juga lengkuas..
- Setelah harum masukkan kepala mangut,.
- Setelah mendapatkan asap sedikit masukan air matang/mentah sedikit. gak usah banyak2 ya,cuman buat meresapkan bumbu dan tidak gosong..
- Setelah airnya abis/tinggal sedikit banget (nyemek2) matikan kompor dannnnn. TIRISKAN 😋.
Baca juga: Spesial Pedes Kauman: Sedapnya Mangut Ikan Manyung Pedas Ngoceh! Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. Get quick answers from Kepala Manyung Bu Fat staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?