Begini Menyiapkan Mangut Jambu Mete Tanpa Ribet

Mangut Jambu Mete. Rasa jambu mete saat sudah matang. persis saperti suwiran daging ayam. 😊. Jambu Mete - Jambu yang biasa disebut jambu mede atau jambu monyet memiliki nama latin (Anacardium occidentale). Jambu ini merupakan jenis tanaman yang berasal dari suku.

Produk mete yang kami jual mayoritas merupakan asli dari hasil bumi daerah-daerah di Indonesia yang terkenal memiliki cita rasa yang khas. Jambu monyet atau jambu mede (Anacardium occidentale) adalah sejenis tanaman dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil dan memiliki "buah" yang dapat dimakan. Yang lebih terkenal dari jambu mede adalah kacang mede, kacang mete atau kacang mente. Kamu bisa menyiapkan Mangut Jambu Mete menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mangut Jambu Mete

1. Siapkan 10 Buah Jambu Mete.
2. Diperlukan 3 Potong Ikan asap (Ikan Pari).
3. Siapkan 500 ml Santan.
4. Siapkan 3 Butir Bawang Putih.
5. Diperlukan 5 Butir Bawang Merah.
6. Diperlukan 3 Buah Cabe Merah.
7. Siapkan Cabe Rawit glondong (Sesuai Selera).
8. Diperlukan 2 Buah Tomat.
9. Kamu perlu 2 cm Kunyit.
10. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
11. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
12. Diperlukan 2 Lbr Daun Salam.
13. Diperlukan Garam.
14. Diperlukan Gula.
15. Kamu perlu 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk.

Jambu mete, disebut juga dengan jambu monyet atau jambu mede, menyimpan banyak sekali manfaat yang baik. Jambu mete tersebar di seluruh Nusantara dengan nama berbeda-beda ini, di Jawa orang menyebut Jambu mete, Jambu mede (Sunda), Gaju (Lampung) adalah tumbuhan berbiji belah. Jambu mete memiliki kandungan lemak tinggi namun merupakan jenis lemak baik sehingga aman untuk dikonsumsi tanpa meningkatkan berat badan yang terlalu berlebihan. Jambu mete merupakan tanaman buah berupa pohon yang berasal dari Brasil Tenggara.

Cara Membuat Mangut Jambu Mete

1. Cuci jambu mete, lalu suwir2 kecil2. Setelah itu remas2 sampai keluar semua air jambu. (Sampai jambu terasa hambar/menjadi ampas).
2. Haluskan bawang putih, kunyit.
3. Iris tipis- tipis bawang merah dan cabe merah.
4. Tumis bumbu halus dan irisan bawang merah juga cabe merah sampai harum. Lalu masukkan lengkuas dan salam.
5. Setelah bumbu matang masukkan santan, jambu mete dan ikan asap.
6. Tambahkan merica, garam, gula,dan kaldu ayam..
7. Setelah mulai mendidih masukkan irisan tomat dan cabe rawit glondong.
8. Tunggu sampai air menyusut dan siap dihidangkan.

Di Indonesia sendiri, tanaman jambu mete banyak tumbuh di Jawa Tengah (Wonogiri, Jepara), Jawa Timur. Sebelum memulai budidaya jambu mete, sebaiknya kenali dulu tanamannya. Jambu mete merupakan salah satu jenis buah yang berasal dari Brasil Tenggara. Tanaman ini dibawa oleh pelaut Portugis ke. Bobo.id - Kita mengenal buah jambu monyet atau jambu mede atau jambu mete.