Ayam tepung saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi.

Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis. Kamu bisa menyiapkan Ayam tepung saus asam manis menggunakan 20 bumbu dan 10 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam tepung saus asam manis

Kamu perlu 250 gram dada ayam.
Siapkan 5 buah cabai hijau (iris tipis).
Siapkan 2 buah cabai merah(iris tipis).
Kamu perlu 1/2 buah bawang bombai (iris tipis).
Kamu perlu 3 sdm saus tiram.
Diperlukan 3 sdm saus cabai.
Diperlukan 3 sdm saus tomat.
Siapkan Secukupnya air.
Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
Kamu perlu Bahan adonan kriuk:.
Siapkan 250 gram Terigu protein tinggi (cakra).
Kamu perlu 50 gram tepung maizena.
Siapkan 2 sachet Kaldu bubuk.
Kamu perlu Secukupnya air.
Kamu perlu Bumbu marinasi ayam (bumbu halus) :.
Diperlukan 4 buah bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt merica.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 3 cm kunyit.
Siapkan 3 cm jahe.

Pada saat menjalankan bisnis ayam tepung saus asam manis ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin bisnis yang tepat supaya nantinya bisa dijalankan dengan mudah dan baik maka dari pada itu Toko Mesin Maksindo. Campur irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang.

Langkah-langkah membuat Ayam tepung saus asam manis

Cuci bersih ayam menggunakan air mengalir, hingga ayam tak berlendir. Potong-potong dadu..
Ulek semua bumbu marinasi, kemudian balurkan ke permukaan ayam sambil di tekan-tekan. Biarkan kurang lebih 15 menit..
Siapkan dua wadah untuk adonan pelapis ayam. Wadah A untuk adonan basah, wadah B untuk adonan kering..
Campurkan tepung terigu maizena dan kaldu bubuk ke wadah B(adonan kering). Aduk rata. Ambil 6 sdm dari adonan ini ke wadah A tambahkan air secukupnya (adonan basah).
Ambil ayam yg sudah d marinasi. Gulingkan dan remas ke dalam adonan kering, ambil lalu celupkan ke adonan basah dan gulingkan kembali ke dalam adonan kering sambil d cubit2 pelan supaya kribo tepungnya..
Panaskan minyak goreng yg banyak ukuran 1/2kg, panas minyak harus merata dan ayam harus terendam. Goreng ayam tepung, tidak usa d balik jika terendam semua. Angkat sampai golden brown. Sisihkan..
Tumis cabai merah, cabai hijau dan bawang bombai. Tumis sampai harum dan aga layu..
Tuangkan 1/2 air gelas belimbing.. Masukan kaldu ayam bubuk sedikit saja,saus tiram, saus cabai dan saus tomat. Aduk hingga meletup2..
Masukan ayam tepung dan aduk hingga air menyusut dan bumbu meresap..
Ayam tepung saos asam manis siap dinikmati.

Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Ingin menikmati Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak? parsley chop Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Kocok telur dan sisihkan. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air.