Lele mangut kreasi wulan. Bosen makan ikan cuma digoreng atau dibakar? Nah salah satu Resep ini bisa di jadikan alternatif menu masakan juga loh mom. Tingkat kepedesannya bisa disesuaikan selera masing-masing yaa.

Warung Mangut lele Mbah Marto terletak di Dusun Nggeneng, Desa Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Bantul. Meski letaknya tak di daerah strategis tetapi kelezatan mangut lelenya membuat orang kembali menyinggahi warungnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Kamu bisa memasak Lele mangut kreasi wulan menggunakan 17 bumbu dan 19 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Lele mangut kreasi wulan

Kamu perlu 2 kg lele segar yang sudah bersih.
Diperlukan 5 siung bawang merah.
Siapkan 10 siung bawang putih.
Kamu perlu 1 cm lengkuas.
Diperlukan 1 cm kunyit.
Siapkan 1 cm kencur.
Diperlukan ketumbar.
Kamu perlu merica.
Kamu perlu garam.
Diperlukan penyedap rasa.
Kamu perlu terasi udang.
Diperlukan daun bawang.
Kamu perlu tomat.
Siapkan cabe hijau.
Siapkan jeruk nipis.
Diperlukan bumbu instan ayam goreng.
Siapkan cabe rawit yang sudah digoreng lalu diulek.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning.

Langkah-langkah membuat Lele mangut kreasi wulan

Bersihkan ikan lele dengan banyak garam agar hilang lendirnya, dan tambahkan jeruk nipis agar tidak amis.
Tambahkan bumbu instan ayam goreng untuk bumbu goreng lele.
Goreng lele dalam minyak panas hingga kering.
Bumbu yang dihaluskan bawang merah,bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, kencur kemudian goreng.
Cabe yang sudah digoreng dan dihaluskan.
Santan segar.
Bumbu tambahan.
Tumis semua bumbu irisan tadi campur jadi satu hingga layu tuangkan santan segar dan bumbu utama tambahkan garam, merica, penyedap, gula.
Masukkan tomat segar.
Terakhir masukan lele goreng kedalam kuah santan mangut yang sudah mendidih.
Tambahkan bumbu instan ayam goreng untuk bumbu goreng lele.
Goreng lele dalam minyak panas hingga kering.
Bumbu yang dihaluskan bawang merah,bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, kencur kemudian goreng.
Cabe yang sudah digoreng dan dihaluskan.
Santan segar.
Bumbu tambahan.
Tumis semua bumbu irisan tadi campur jadi satu hingga layu tuangkan santan segar dan bumbu utama tambahkan garam, merica, penyedap, gula.
Masukkan tomat segar.
Terakhir masukan lele goreng kedalam kuah santan mangut yang sudah mendidih, tunggu hingga mendidih kira kira sampai kuah sudah menyatu dengan ikan lelenya.

Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya adalah mangut lele sebagai menu kuliner yang populer di jogja. Ikan lele merupakan salah satu variasi jenis ikan yang enak untuk dimasak dengan bumbu mangut baik lele. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Cara Pembuatan mangut lele. Coba bikin sendiri resep mangut lele khas Jawa Tengah di rumah dengan resep berikut ini, yuk! Ketika kuah sudah mengental, tandanya masakanmu sudah siap dihidangkan.