Resep: Mangut lele Tanpa Ribet

Mangut lele. Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Selalu rame di jam makan siang.

Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Kamu bisa menyiapkan Mangut lele menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mangut lele

1. Diperlukan 4 ekor lele yang telah digoreng.
2. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Kamu perlu 10 cabe rawit merah.
5. Diperlukan 2 kemiri.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Diperlukan 2 ruas Lengkuas.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Diperlukan 1 lembar daun jeruk.
11. Diperlukan Garam.
12. Diperlukan Gula merah.
13. Diperlukan Penyedap(kaldu ayam bubuk).
14. Kamu perlu Santan kara.

Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat. Selain itu, terdapat berbagai varian menu pendamping lainnya yang bisa kamu pesan untuk melengkapi hidangan Mangut Lele-mu. Do you want to know the entry ticket price for Mangut Lele Mbah Marto?

Cara Membuat Mangut lele

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, kemiri, jahe, garam..
2. Tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum..
3. Masukkan Santan yg sebelumnya dicampur air. Tunggu hingga mendidih dan tambahkan gula dan penyedap..
4. Last... Masukkan lele goreng biarkan sebentar agar bumbu meresap..
5. Cek rasa dan hidangkan. Tambahkan kemangi diatasnya..

Opening & closing timings, parking options, restaurants nearby or what to see on your visit to Mangut Lele Mbah Marto? Click Now to check the details! Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya.