Resep: Mangut lele sederhana Tanpa Ribet

Mangut lele sederhana. Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak mangut lele dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan cara membuat. Cuma digoreng aja ikan lele sudah enak, apalagi kalau dibuat hidangan mangut lele.

Lele yang dipilih untuk membuat mangut lele adalah lele yang sudah cukup umur, berukuran besar Benar-benar seperti di rumah nenek. Meskipun berjualan di rumah yang sederhana dan nyempil di. Ikan lele merupakan jenis ikan tawar yang memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta Ikan lele dapat dihidangkan menjadi beragam olahan masakan yang lezat dan tak hanya digoreng. Kamu bisa menyiapkan Mangut lele sederhana menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mangut lele sederhana

1. Kamu perlu 1/2 kg ikan lele. cuci bersih. potong. bumbui garam.goreng.
2. Siapkan 6 buah tahu putih. goreng.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 batang serai.
5. Diperlukan secukupnya garam. gula. kaldu ayam.
6. Kamu perlu 1 bungkus santan kara 65ml.
7. Siapkan 1 ruas laos di geprek.
8. Diperlukan 400 ml air.
9. Diperlukan bumbu halus:.
10. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Diperlukan 3 bh cabai merah keriting.
13. Kamu perlu 1 ruas laos.
14. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
15. Diperlukan sejempol kencur.
16. Diperlukan 3 bh kemiri.

Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut.

Cara Membuat Mangut lele sederhana

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan laos serai dan daun salam.
2. Tambahkan 400ml air. Berikan garam gula dan kaldu ayam. Tunggu hingga mulai mendidih.
3. Tambahkan santan kara.. Koreksi rasa. Aduk2 perlahan kemudian masukan lele goreng dan tahu goreng. Tunggu hingga mendidih. Matikan kompor.. Mangut lele siap disantap pakai sambal goreng terasi dicocol pakai lalapan daun pepaya rebus ^^.

Hidangan mangut goreng sederhana merupakan sajian yang cocok dijadikan menu hidangan Lembutnya daging ikan lele yang berpadu dengan sedap dan lezatnya bumbu rempah sederhana. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning. Pada kreasi sederhana kali ini, resep membuat mangut lele dengan kuah yang enak gurih dari kuah santan ini juga. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?