Mangut ikan tongkol pedas + tempe. Cicipi, kalau sudah pas, masukkan tempe + mangut. Lihat juga resep Mangut ikan tongkol pedas + tempe enak lainnya! Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Menu andalannya mangut kepala ikan manyung. Kepala ikan manyungnya diberi kuah kekuningan dan irisan cabe rawit. Kuah mangut milik Soto Kudus Kauman punya rasa yang gurih pedas dengan paduan santan encer, ketumbar, bawang merah, bawang putih dan berbagai rempah lainnya. Kamu bisa memasak Mangut ikan tongkol pedas + tempe menggunakan 18 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Mangut ikan tongkol pedas + tempe
- Diperlukan 2 ikan asap tongkol.
- Diperlukan Tempe potong dadu (secukupnya).
- Kamu perlu Bumbu Halus.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 8 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 buah cabai merah (kl g suka pedes, bs disesuaikan ya).
- Siapkan 2 butir kemiri (sangrai).
- Siapkan 1 cm Kencur.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Kamu perlu 1 cm jahe.
- Siapkan Bumbu Pelengkap.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Diperlukan Daun salam.
- Diperlukan Gula merah.
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Royco ayam.
- Kamu perlu Santan (bisa pakai santan instan/santan asli).
Yang suka hidangan ikan, kamu wajib coba ikan tongkol kuah pedas ala Endeus yang satu ini. Punya rasa dan tekstur yang khas, membuatnya pas untuk dinikmati saat hangat bersama keluarga. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #OlahanHasilLaut. Harga Ikan Tongkol - Sebagai salah satu jenis ikan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia untuk dikonsumsi dari berbagai olehannya adalah ikan tongkol.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan tongkol pedas + tempe
- Sangrai kemiri beberapa saat, angkat tiriskan.
- Haluskan daftar bumbu halus, tambahkan kemiri. Uleg jd satu..
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan santan, aduk2 sampai mendidih. Cicipi..
- Masukkan gula merah, garam, penyedap masakan (royco secukupnya).
- Cicipi, kalau sudah pas, masukkan tempe + mangut.
- Tunggu sampai mendidih.
- Mangut siap disajikan.
Hal tersebut dikarenakan rasa dari jenis ikan laut yang satu ini memang cukup lezat, bahkan harga ikan tongkol di pasaran juga sangat. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar! Ikan tongkol sudah menjadi kesukaan tersendiri orang Indonesia, khususnya bila dimasak di rumah ataupun disantap di berbagai kedai makanan Indonesia. Biasanya pas puasa banyak yg jual ini di pinggir jalan. pokoknya ini enak banget. wajib coba ya temen temen. mangut ikan tongkol.