Lele masak mangut. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️ enak lainnya! Cerita- cerita bareng suami dan anak -anak,makanan khas jogya,kejadian dan pengalaman waktu tinggal disana.tiba- tiba kami kangen dengan masakan favorite kami waktu masih tinggal di yogya,salah satunya, mangut lele. Akhirnya kami ke pasar dan masak mangut bareng.
Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Selalu rame di jam makan siang. Kamu bisa memasak Lele masak mangut menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Lele masak mangut
- Siapkan 1 kg ikan lele (cuci bersih, terutama bagian kepala).
- Kamu perlu Bumbu:.
- Diperlukan 6 siung bawang merah (iris).
- Siapkan 5 siung bawang putih (iris).
- Diperlukan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 7 buah cabai hijau besar (iris).
- Kamu perlu 1 buah tomat (iris).
- Kamu perlu 4 cm lengkuas (iris 3).
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 3 batang sereh (geprek).
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 papan pete.
- Diperlukan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Kamu perlu secukupnya Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu 500-600 ml santan dari 1 butir kelapa.
Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Salah satunya adalah informasi cara masak mangut lele ini. Pastikan untuk selalu mampir di situs MAHI untuk resep istimewa lainnya setiap dua hari dari sahabat-sahabat yang jago memasak ini.
Cara Membuat Lele masak mangut
- Remas lele yg sdh du cuci bersih dengan garan, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, sereh, dan cabai. Tumis hingga harum..
- Tuang santan, dan masukan lele. Beri garam, kaldu ayam bubuk dan gula, lalu koreksi rasa. Masak hingga santan sedikit menyusut..
- Tambahkan irisan tomat dan pete..
- Siap dihidangkan bersama nasi hangat.
Sementara itu, selamat memasak dan selamat bersenang-senang di dapur! Yang diperlukan: Royco Kaldu Ayam Beli online. Resep Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Enak Dan Lezat - Bingung mau Masak Apa Hari Ini? yuk kita coba memasak mangut lele kemangi mudah dan simple. Resep dari kami akan membantu anda menemukan menu masakan yang akan anda masak untuk masakan sehari-hari sebagai hidangan keluarga. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya.