Resep: Mangut ikan tongkol Yang Enak

Mangut ikan tongkol. Hallo sobat youtube.masak kali ini bikin mangut ikan tongkol resep ibuku, Mbah Ni.kangen banget sy dgn masakanya. Sehat terus Mbah.semoga nonton videoku ini. #ikanmangut #mangutikan #resepsederhana Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like. Makanan ini sangat cocok untuk orang yang lagi malas makan untuk Goreng ikan setengah matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. coba aja dulu baru tau rasanya full version on youtube link in bio. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang. Kamu bisa memasak Mangut ikan tongkol menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Mangut ikan tongkol

1. Kamu perlu Ikan tongkol 2 ukuran sedang.
2. Diperlukan 10 buah Tahu kencos (tahu segitiga).
3. Diperlukan 2 Tembe gembus.
4. Siapkan 6 Telur ayam rebus.
5. Siapkan 7 buah Cabe merah.
6. Siapkan 7 buah Cabe rawit.
7. Kamu perlu 6 Bawang merah.
8. Siapkan 5 Bawang putih.
9. Siapkan Kunir.
10. Kamu perlu Jahe.
11. Siapkan Daun salam.
12. Kamu perlu Secukupnya garam.
13. Kamu perlu Secukupnya micin.
14. Diperlukan Secukupnya gula merah.
15. Kamu perlu 1/2 butir Santan.

Jenis ikan tongkol pindang ini adalah. Memang sih saya kemarin letakkan judul mangut ikan kakap di feature post ealah setelah lihat mangut kakap tersebut jadi ngiler ingin makan mangut lagi. Tapi mau coba menggunakan ikan … A. Ikan tongkol. selain tongkol jg ada yg bisa diasap misal ikan pari, cakalang, manyung, marlin dll.

Cara Membuat Mangut ikan tongkol

1. Bersih ikan tongkol dari duri, kemudian saya potong jadi 4 bagian.
2. Kemudian goreng ikan tongkol jangan terlalu matang.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunir dan jahe.
4. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
5. Setelah bumbu harum kemudian tambahkan air, masukkan garam, micin dan gula jawa.
6. Masukkan tahu, tempe gembus dan telur.
7. Setelah meresap, masukkan ikan tongkol dan santan.
8. Tunggu sampe mendidih, koreksi rasa dan mangut ikan tongkol siap disajikan.

Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Memang sih saya kemarin letakkan judul mangut ikan kakap di feature post ealah setelah lihat mangut kakap tersebut jadi ngiler ingin makan mangut lagi. Tapi mau coba menggunakan ikan tongkol. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat.