Resep: Mangut ikan tongkol Yang Maknyus

Mangut ikan tongkol. Hallo sobat youtube.masak kali ini bikin mangut ikan tongkol resep ibuku, Mbah Ni.kangen banget sy dgn masakanya. Sehat terus Mbah.semoga nonton videoku ini. #ikanmangut #mangutikan #resepsederhana Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like. Makanan ini sangat cocok untuk orang yang lagi malas makan untuk Goreng ikan setengah matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. coba aja dulu baru tau rasanya full version on youtube link in bio. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang. Kamu bisa menyiapkan Mangut ikan tongkol menggunakan 14 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mangut ikan tongkol

1. Kamu perlu 1 ekor ikan tongkol sedang.
2. Siapkan 1 papan tempe uk kecil iris sesuai selera.
3. Siapkan 4 butir telur ayam rebus.
4. Diperlukan 5 siung bawang merah cincang.
5. Diperlukan 1 siung bawang putih cincang.
6. Diperlukan 4 cabe merah besar iris kasar.
7. Siapkan 5 cabe rawit iris kasar.
8. Diperlukan 1 ruas jari kunyit bakar geprek.
9. Siapkan 2 lmbr daun salam.
10. Diperlukan 5 lmbr daun jeruk.
11. Siapkan 2 sdt gula pasir.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Diperlukan 1 ruas jari jahe geprek.
14. Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas geprek.

Jenis ikan tongkol pindang ini adalah. Memang sih saya kemarin letakkan judul mangut ikan kakap di feature post ealah setelah lihat mangut kakap tersebut jadi ngiler ingin makan mangut lagi. Tapi mau coba menggunakan ikan … A. Ikan tongkol. selain tongkol jg ada yg bisa diasap misal ikan pari, cakalang, manyung, marlin dll.

Cara Membuat Mangut ikan tongkol

1. Cuci bersih ikan tongkol, kemudian potong² sesuai selera, sisihkan.
2. Panaskan wajan tumis bawang merah,putih,cabe, jahe,kunyit, lengkuas, aduk² lalu masukkan daun salam daun jeruk, aduk lg..
3. Kemudian masukkan kemiri aduk² biar merata.
4. Lalu masukkan air, aduk² sambil masukkan gula pasir, kaldu, merica bubuk,.
5. Setelah mendidih masukkan ikan dan biarkan ikan menyelam tertutup air xi xi xi, biarkan smp mendidih lg.
6. Setelah mendidih lg, masukkan tempe/ tahu serta telur rebusnya, dan terakhir masukkan irisan belimbing wuluh/ tomat, icip rasa klo di rasa kurang bs ditambahkan kaldu smp pas di rasa ^_^.
7. Setelah air agak berkurang penampakannya seperti ini 😊, matikan kompor dan Mangut tongkol siap dihidangkan 🤗💓💓.
8. Nyam nyammmy ^_^.

Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Memang sih saya kemarin letakkan judul mangut ikan kakap di feature post ealah setelah lihat mangut kakap tersebut jadi ngiler ingin makan mangut lagi. Tapi mau coba menggunakan ikan tongkol. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat.