Telur mangut ala emak salsa. Lihat juga resep Mangut telur terong enak lainnya! Resep Jentik Manis ala Emak Salsa. Tapi ada rasa "aku gak bisa buat ini".
Pertama kali nyoba, berhasil.dan ketagihan Deh.😁😁😁 Jadi semangattt terus. Resep Lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa. #SiapRamadhan Eksekusi sayur yg bisa dimakan sama embah juga. Soalnya, embah G boleh makan beberapa sayur. Kamu bisa memasak Telur mangut ala emak salsa menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Telur mangut ala emak salsa
- Siapkan 18 butir telur ayam.
- Kamu perlu 1 baskom santan.
- Kamu perlu 5 lbr daun salam.
- Kamu perlu 5 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 8 buah cabai merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit setan.
- Kamu perlu 3 buah cabai hijau.
- Kamu perlu 2 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1/2 lingkaran gula jawa.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai Masako rasa sapi).
Dan.kebetulan sayur kluwih adalah salah satu vaforitnya embah. Cara Membuat Masakan Ikan Lele - Mungkin ketika mendengar ikan lele kamu akan langsung teringat oleh masakan pecel lele. Hidangan lele goreng yang disajikan bersama sayur lalapan seperti daun kemangi, mentimun dan kol serta tak lupa sambal ini, banyak dijajakan dipedagang kaki lima. Telur geprek ini lagi viral lho pemirsa.
Langkah-langkah membuat Telur mangut ala emak salsa
- Goreng telurnya berupa telur ceplok. Kemudian tiriskan. Iris tipis2 bawang dan cabainya..
- Panaskan minyak. Tumis bawang dan cabainya sampai harum. Kemudian masukkan bumbu2 pelengkapnya seperti garam, gula pasir, gula jawa, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan cabai. Aduk rata sampai tercampur keseluruhan..
- Sambil menumis, kecilkan apinya. Masukkan santan secara perlahan. Aduk hingga semuanya tercampur. Tunggu beberapa menit agar santan mendidih..
- Setelah santan mendidih, aduk perlahan dan masukkan telurnya. Aduk rata sampai tercampur. Tunggu sampai mendidih kembali. Dan....siap dihidangkan...😊.
Selain cara bikinnya yg mudah dan bahan-bahannya yang simpel,rasanya jg emak lho. Cocok untuk menu makan ataupun untuk dijual. Terinspirasi dari telur gulung ala Korea atau Jepang, kita bisa juga lho membuat aneka telur gulung yang kita sesuaikan dengan citarasa Indonesia kok teman-teman.. cocok banget lah untuk Emak-Emak seperti kita ini ya teman-teman, lumayan . Kalau bosan makan lele kalian boleh pesan mangut beraneka bahan. Mulai dari mangut gurame, telur bebek, ayam kampung, dan nila.