Resep: Mangut lele pedess sederhana Yang Enak

Mangut lele pedess sederhana. Cuma digoreng aja ikan lele sudah enak, apalagi kalau dibuat hidangan mangut lele. Teksturnya pasti akan jadi lebih lembut dan rasa gurihnya bakal makin. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Warung Mangut lele Mbah Marto terletak di Dusun Nggeneng, Desa Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Bantul. Meski letaknya tak di daerah strategis Benar-benar seperti di rumah nenek. Meskipun berjualan di rumah yang sederhana dan nyempil di gang sempit, namun sejumlah artis papan atas. Kamu bisa menyiapkan Mangut lele pedess sederhana menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Mangut lele pedess sederhana

1. Diperlukan 1 kg lele.
2. Kamu perlu 1 butir jeruk nipis.
3. Kamu perlu 2 lbr daun salam.
4. Kamu perlu 2 buah sereh.
5. Kamu perlu 1 lbr daun jeruk.
6. Siapkan 2 buah santan kara 65ml.
7. Siapkan 1 ruas kencur.
8. Diperlukan 1 ruas kunyit.
9. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
11. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
12. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 25 buah lombok.
14. Diperlukan 2 bks masako ayam.

Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri.

Langkah-langkah membuat Mangut lele pedess sederhana

1. Potong potong dan bersihkan lele lalu beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar, bilas bersih..
2. Bumbui lele dengan sebungkus masako, diamkan sebentar kemudian goreng setengah matang..
3. Haluskan bumbu bumbu kemudian tumis sampai matang, masukkan santan kara dan penyedap rasa masako..
4. Tambahkan air sesuai selera, tunggu mendidih, cek rasa lalu masukkan lele setengah matangnya. Masak sebentar. Matikan api, siap disantap..

Hidangan mangut goreng sederhana merupakan sajian yang cocok dijadikan menu hidangan makan siang. Lembutnya daging ikan lele yang berpadu dengan sedap dan lezatnya bumbu rempah sederhana namun berasa nikmat, akan membuat santapan kuliner kali ini semakin berselera. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Brilio.net - Lele biasanya menjadi lauk makanan sehari-hari.