Mangut Lele bumbu sederhana. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. penasaran seperti apa resep membuat ikan lele bakar bumbu sederhana, mari kita simak resep berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Lele Bakar Bumbu Sederhana yang Enak, Spesial dan Lezat.
Apalagi ketika menyantapnya saat hangat dan segar. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning. Pada kreasi sederhana kali ini, resep membuat mangut lele dengan kuah yang enak gurih dari kuah santan ini juga menggunakan variasi bumbu kuning serta perpaduan bumbu merah dengan rasa pedas yang tinggal. Kamu bisa memasak Mangut Lele bumbu sederhana menggunakan 15 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Mangut Lele bumbu sederhana
- Siapkan 3 ekor Lele.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan Jahe geprek (sedikit aja).
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
- Kamu perlu royco ayam.
- Diperlukan garam.
- Siapkan gula.
- Kamu perlu ketumbar.
- Siapkan air.
- Diperlukan salam.
- Kamu perlu 2 cabe kriting.
- Diperlukan 9 cabe rawit (suka pedas).
- Diperlukan 1 biji kemiri.
- Siapkan daun bawang.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya. Goreng dalam minyak panas hingga matang. mangut lele, resep mangut, resep mangut lele kemangi, bumbu mangut lele, mangut, resep mangut lele pedas, resep mangut ikan, cara.
Cara Membuat Mangut Lele bumbu sederhana
- Potong2 lele lalu cuci,rendam bentar dengan bumbu halus bawang putih 2 biji sama ketumbar,garam agar hilang bau amis nya lalu goreng dan tiriskan.
- Buat bumbu nya : haluskan bawang putih, bamar, cabe, kemiri, ketumbar, geprek jahe.
- Tumis bumbu halus sampai wangi tak lupa daun salam nya.
- Jika sudah harum masuk kan air 2 gelas blimbing.
- Masukkan bumbu garam, royco, gula.
- Masukkan daun bawang, lalu icip.
- Masukkan lele,tunggu sampe meresap dan air nya nyusut sampai habis yha bunda.
- Icip lagy,sampai rasanya pedes, asin, manis,gurih nya nendang yha bunda.
- Siap di hidangkan dengan nasi anget 🙌.
Pada kreasi sederhana kali ini, resep membuat mangut lele dengan kuah yang enak gurih dari kuah santan ini juga menggunakan variasi bumbu kuning serta perpaduan bumbu merah dengan rasa pedas yang tinggal disesuaikan selera dari jumlah cabenya sehingga membuatnya semakin lezat. Lele yang dipilih untuk membuat mangut lele adalah lele yang sudah cukup umur, berukuran besar Bumbu mangutnya terdiri dari santan, cabai rawit, petai, daun salam, bawang merah, bawang putih Benar-benar seperti di rumah nenek. Meskipun berjualan di rumah yang sederhana dan nyempil di. Selain masakan mangut lele pake santan Anda juga bisa masak mangut lele tanpa santan, mangut lele bumbu kuning atau kuah kuning, mangut lele kemangi, mangut lele pedas merah, mangut lele asap seperti pada resep mangut lele Mbah Marto Nggeneng khas Jogja yang paling enak dan. Cara Membuat Mangut Lele: Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis dan garam.