Ayam Tepung fillet Asam Manis.
Kamu bisa memasak Ayam Tepung fillet Asam Manis menggunakan 6 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Tepung fillet Asam Manis
- Siapkan 1/2 kg dada ayam.
- Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna, saya pake *kobe*.
- Kamu perlu 5 siung bawangputih (2siung dihaluskan, 3siung cincang halus).
- Siapkan 1 cm jahe.
- Kamu perlu 1/2 sdm penyedap.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung fillet Asam Manis
- Bersihkan dada ayam dan di ambil dagingnya saja, pukul² supaya empuk.
- Haluskan bawang putih dan jahe, tambahkan penyedap aduk² dengan dada ayam lalu diam kan -+ 10menit.
- Buat adonan tepung serbaguna 2sdm di tambah air 8sdm untuk adonan basah. dan di tempat lain untuk tepung.
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam tepung..
- Masukan ayam ke adonan basah lalu di tepung dan goreng sampe kecoklatan, angkat..
- Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, tambahkan saus tomat secukupnya dan kecap, setelah matang angkat dan sajikan 😃.