Opor pedas / mangut ayam telur / sambalado. Rebus cabe merah,lalu uleg bersama bumbu lainnya. Setelah rata,tambahkan santan gula dan garam. Selamat datang di Chanel kami yang berisi tentang cara memasak, kuliner jajanan sampai kuliner makanan makanan unik.

Membayangkan wangi dan begitu uniknya Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat. Alhamdulillah semua pada suka. kuah kental nya yg bikin nampol . btw kalo ga suka kental Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Mangut telur, kelezatan bumbunya meresap hingga ke dalam telurnya. Kamu bisa menyiapkan Opor pedas / mangut ayam telur / sambalado menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Opor pedas / mangut ayam telur / sambalado

Siapkan 3 buah telur ayam.
Kamu perlu 3 buah sayap ayam.
Kamu perlu 300 ml santan kental.
Diperlukan 20 cabe merah.
Kamu perlu 6 siung bwng merah.
Diperlukan 3 siung bwng putih.
Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
Siapkan 1 ruas jahe.
Kamu perlu 1 ruas kunyit.
Diperlukan 1 jempol laos.
Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
Kamu perlu 1 btng serai.
Kamu perlu 1 cm kayu manis.
Kamu perlu 1 sdt air jeruk nipis.
Siapkan 2 btr kemiri.
Diperlukan 1 sdm garam (dikira-kira aku lupak).
Kamu perlu minyak goreng.

Sajikan hangat dengan nasi pasti lebih komplet. Goreng telur ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai berkulit. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho.

Langkah-langkah membuat Opor pedas / mangut ayam telur / sambalado

Rebus telur,setelah matang tusuk2 lalu goreng sampai kecoklatan. Goreng sayap ayam sebentar aja. Rebus cabe merah,lalu uleg bersama bumbu lainnya..
Tumis bumbu,masukkan telur dan ayam aduk2 sampai rata. Setelah rata,tambahkan santan gula dan garam..
Masak sampai mendidih koreksi rasanya. Tunggu sampai ayam empuk,jgn lupa diaduk nanti santannya pecah. Kl udah empuk,matikan..

Buat yang memang tidak suka telur rebus, resep telur balado ceplok ini mengkin bisa dicoba untuk menu masakan sederhana di rumah. Tak suka pedas, kamu bisa langsung memesan tanpa cabai. Tak perlu khawatir, harga seporsinya terjangkau. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.