Resep: Ayam kemangi bumbu mangut Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Ayam kemangi bumbu mangut. Lihat juga resep Mangut Ayam enak lainnya! Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat.

Ayam kemangi bumbu mangut Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep masakan ini sangat populer dan digemari sekali. Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja. Kamu bisa memasak Ayam kemangi bumbu mangut menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam kemangi bumbu mangut

  1. Siapkan 1/2 kg ayam dada utuh.
  2. Siapkan Daun kemangi.
  3. Diperlukan Daun jeruk.
  4. Kamu perlu Sedikit air.
  5. Siapkan Penyedap rasa.
  6. Kamu perlu Gula.
  7. Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
  8. Kamu perlu Bumbu halus :.
  9. Kamu perlu 4 siung Bawang putih.
  10. Kamu perlu 6 siung Bawang merah.
  11. Diperlukan Cabe merah keriting.
  12. Diperlukan Cabe rawit.
  13. Siapkan 5 pcs Kemiri.
  14. Siapkan 2 ruas Jahe.
  15. Diperlukan 2 ruas Lengkuas.

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan.

Langkah-langkah membuat Ayam kemangi bumbu mangut

  1. Goreng ayam jangan sampe trlalu garing setelah ayam matang,Tumis bumbu hingga bumbu matang..
  2. Setelah bumbu matang beri air sedikit, lalu beri penyedap rasa, gula dan sedikit masako.
  3. Lalu masukan 2 lembar daun jeruk dan masukan ayam. Setelah ayam menyatu dengan bumbu masukan daun kemangi.
  4. Aduk hingga daun kemangi setengah layu, tunggu sampe menyerap bumbu nya tes rasa lalu angkat dan sajikan😊.

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu matang. Tambahkan cabai rawit hijau dan merah lalu masukkan santan kelapa segar. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning. Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya adalah mangut lele sebagai menu kuliner yang populer di jogja. Ikan lele merupakan salah satu variasi jenis ikan yang enak untuk dimasak dengan bumbu mangut baik lele.