Resep: Daging ayam kuah mangut Yang Nikmat

Daging ayam kuah mangut. Referensi dr teman suru bikin gurami mangut. Tp blm pernah mencoba dan tak faham jg apa itu kuah mangut. Referensi dr teman suru bikin gurami mangut.

Simak teeus video nya yaaaa #dagingkuahasam #resepolahandaging. Lihat juga resep Mangut Tahu kuah pedas enak lainnya! Iris iris bumbu dan sebagian bumbu ada yang diulek. Kamu bisa memasak Daging ayam kuah mangut menggunakan 21 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Daging ayam kuah mangut

1. Kamu perlu 1/2 kg ayam bagian dada atau pahanya.
2. Siapkan Santan (sun kara).
3. Kamu perlu Gula garam penyedap rasa (penyedap totole).
4. Siapkan Pete.
5. Diperlukan #bumbu uleg.
6. Siapkan 6 Bawang merah.
7. Siapkan 4 Bawang putih.
8. Diperlukan 4 cm Kunir.
9. Kamu perlu 2 biji kemiri.
10. Diperlukan Ketumbar.
11. Diperlukan 3 cabe merah.
12. Kamu perlu 6 Cabe rawit.
13. Kamu perlu 6 cabe ijo kecil.
14. Kamu perlu iris #bumbu geprek dan iris.
15. Siapkan Bawang bombai.
16. Kamu perlu Sere, lengkuas dan jahe geprek.
17. Kamu perlu 3 cabe merah iris serong.
18. Diperlukan 3 cabe hijau iris serong.
19. Siapkan Tomat.
20. Siapkan 2 daun jeruk.
21. Siapkan 2 daun salam.

Masukkan bamer terlebih dahulu sampai harum, kemudian masukkan bumbu ulek, kemudian cabe iris tomat dan salam laos. Tak dapat berkunjung dan paling sedih tak dapat pulang ke kampung. Tapi kalau dah namanya hari raya perlulah kita sendiri menghidupkan suasana raya tu. Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat.

Langkah-langkah membuat Daging ayam kuah mangut

1. Ungkep ayam dg bumbu ungkep yg ada di postingan sebelumnya.
2. Lalu tumis bumbu uleg, masukkan bumbu iris kecuali tomat. Tumis sampai harum.
3. Tambahkan air aduk2 lalu tambahkan santan.
4. Masukkan ayam ungkepan tdi, tambahkan gula garam penyedap rasa lalu Tunggu hingga matang..
5. Jika sudah matang tambahkan irisan tomat dan masukan pete.
6. Tes rasa jika sudah pas angkat lalu sajikan selagi hangat terimakasih.

Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.