Sambel cabe ijo ala padang. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Sangat simple bukan resep sambal cabe ijo ini? Tips masak Sambel tahan lama sambal cabe ijo terasi ala warung pada tapi lebih enak dan nikmat Di ulek dengan cobek ala tradisional. Yuk makan Nasi Padang aja di Wr. Kamu bisa memasak Sambel cabe ijo ala padang menggunakan 9 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sambel cabe ijo ala padang
- Kamu perlu 200-300 gr cabe ijo besar.
- Kamu perlu 15-20 bh cabe rawit bl sk boleh tambah.
- Diperlukan 5 bh tomat hijau besar bl kecil bs 10bh.
- Diperlukan 1 genggam bawang merah.
- Kamu perlu 5 btr bawang putih.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 5 cm jahe.
- Siapkan minyak u/ menumis.
- Diperlukan 1 bungkus royko ayam & garam secukup'y.
Rendang Daging, Ayam Gulai, Ayam Goreng, Gulai Tunjang, Gulai Cincang, Gulai Otak, Tongkol Balado, Tongkol Gulai This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes great either by itself or with simply boiled or steamed vegetables. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Ini cara membuat sambal ijo yang mudah.
Langkah-langkah membuat Sambel cabe ijo ala padang
- Rebus bawang tomat beberapa menit masukan cabe rebus sampai layu kemudian ulek kasar semua'y.
- Tumis semua sambal beri jahe & daun jeruk masukan 1bungkus royko ayam & garam secukup'y tes rasa setelah matang angkat.
- Kmrn itu aku lgsg bikin 1/4kg jengkol cabe ijo aq ambil kira2 saja & aq taambahin garam sampai dirasa pas hmmmm enak jg😊 lgsg g sabar buat makan pk nasi n nambah lg😃.
Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya 😀. Masak sambel ijo padang asli padang original padang Bahan bahanya: Tomat ijo Cabe kreteng ijo Cabe rawet ijo Bawang merah.