Sambel Padang Cabe Ijo. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Halo Bunda masak apa hari ini ? bagaimana kalau masak sambel cabe ijo aja yuk. pasti makannya tambah lahap aja nih ! apalagi banyakan waktu dirumah. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Kalo udah makan pake sambel ini nih.duileh.kayaknya udah gak pake nengok-nengok lagi nih. wenak tenan deh dijamin.cobain aja.! gini-gini sambel ini udah nyampe Jerman lho. (iya gak M'Nia.hihihi). Kamu bisa memasak Sambel Padang Cabe Ijo menggunakan 8 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Sambel Padang Cabe Ijo
- Kamu perlu 1 buah tomat hijau ukuran besar.
- Kamu perlu 5 buah cabai hijau (ukuran besar).
- Siapkan 5 buah cabai keriting hijau.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Kamu perlu Secukupnya perasan lemon.
Lihat juga resep Rendang Sambel Ijo enak lainnya! This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes great either by itself or with simply boiled or steamed vegetables. Sambal ijo bahkan bisa menjadi hidangan yang bergizi lho, karena cabai hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Cara Membuat Sambel Padang Cabe Ijo
- Rebus tomat, cabai hijau, cabai keriting, bawang putih dan 3 siung bawang merah dengan api besar selama 5 menit.
- Setelah setengah matang, ulek kasar bahan-bahan yang sudah direbus.
- Panaskan minyak, iris sisa bawang merah lalu tumis hingga kecoklatan..
- Masukkan sambal yang sudah diulek ke dalam wajan. Aduk rata, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa ayam. Tes rasa..
- Matikan kompor, tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya. Aduk rata..
- Sambal ijo siap dinikmati :).
Misalnya saja melancarkan sistem pencernaan, menangkal radikal bebas, menyehatkan paru-paru dan juga kulit asal dikonsumsi dengan. Sambal ini adalah sambal cabe ijo pedas gurih karena memakai terasi di dalamnya. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam. Nasi Padang is originated from Padang and hence the name nasi padang. Usually serves with many other dishes like Beef rendang Whenever my mom made this green sambal or we call it sambal cabe ijo in Indonesian slank, I'm in big trouble!!! (read: I'm capable of.