Ayam Cabe Ijo (Ayam Lado Mudo). Hallo semua apa kabar? kembali lagi di CHANNEL DAPUR ENAK dan kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat AYAM PENYET CABE IJO. Ini bisa jadi pilihan. masak ayam lado mudo pedasnya super segar banget!!! Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan.

Bisa juga jug untuk penghangat anakan burung. Food photography, cake, cookies and Indonesian food. Resep Ayam Bacem mudah super nagihh,nambah lagi resep andalan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Cabe Ijo (Ayam Lado Mudo) menggunakan 22 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Cabe Ijo (Ayam Lado Mudo)

Siapkan Bahan Utama.
Diperlukan 1 kg Ayam (boleh ayam kampung, ayam broiler atau bebek).
Kamu perlu Bumbu Halus.
Kamu perlu 100 gr Cabe Hijau (sesuai selera).
Siapkan 15 biji Cabe Rawit (optional).
Kamu perlu 10-15 siung Bawang Merah.
Diperlukan 5-7 siung Bawang Putih.
Diperlukan 2 cm Kunyit.
Siapkan 1 ruas Jahe.
Kamu perlu 2 ruas Lengkuas (jika sudah tua boleh di geprek kasar).
Diperlukan 1/2 sdt Ketumbar (saya pakai yang kasar).
Kamu perlu Bahan Tambahan.
Siapkan 3-4 lembar Daun Salam.
Diperlukan 3 lembar Daun Jeruk.
Diperlukan 1 lembar Daun Kunyit.
Siapkan Daun Ruku - ruku / kemangi / basil (optional).
Diperlukan 1 batang Sereh.
Kamu perlu 3 biji Asam Kandis.
Diperlukan 100-200 ml Santan Kental.
Kamu perlu Garam.
Kamu perlu Gula.
Siapkan Penyedap (optional).

Mathai adalah silangan pama dengan Thailand (ayam Bangkok). Lihat ide lainnya tentang Masakan simpel, Resep masakan, Makanan dan minuman. Resep dengan petunjuk video: Doyan nyemil tapi gak punya waktu banyak? Mie ayam biasanya mie ayam enak di jogja.

Cara Membuat Ayam Cabe Ijo (Ayam Lado Mudo)

Potong dan cuci ayam sesuai selera. Saya ungkep terlebih dahulu agar lemaknya keluar kemudian dibuang..
Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun-daun dan sereh..
Jika sudah harum dan berminyak, tambahkan santan. Masak sebentar..
Masukkan ayam. Tambahkan garam, gula, penyedap. Atur rasa..
Masak ayam sambil di aduk sesekali. Kemudian tambahkan asam kandis..
Masak terus hingga bumbu meresap..
Ayam Cabe Hijau siap di hidangkan..

Ketika datang ke Jogja sangat direkomendasikan untuk mecicipi mie ayam yang bisa dibilang selalu ramai tempatnya. Mie Ayam Idola memang benar-benar menjadi idola masyarakat jogja pecinta mie ayam. Kemudian, masukkan ayam dan aduk rata hingga bumbu-bumbu menyelimuti seluruh bagian ayam. Sekadar tambahan, jika kamu menyukai pedas, kamu bebas menambahkan cabe potong sebagai Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Resep lengkap masakan ayam merupakan salah satu kuliner yang bahan dasarnya mudah didapat dengan harga yang terjangkau.