Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau. Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. Lihat juga resep Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) enak lainnya! Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada. Resep Ayam Goreng Padang Cabe Hijau - Lado Mudo adalah salah satu masakan yang paling saya sukai setelah rendang. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau menggunakan 14 bumbu dan 12 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau
- Diperlukan ๐Bahan ayam goreng:.
- Diperlukan 1/2 ekor ayam ukuran sedang.
- Kamu perlu 1 buah jeruk lemon/jeruk nipis.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan ๐Bahan Sambel Lado Ijo:.
- Siapkan 2 genggam cabe hijau keriting (25 buah).
- Siapkan 1 buah lemon/jeruk nipis.
- Kamu perlu 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya kaldu ayam (bisa diskip).
Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini.
Cara Membuat Ayam Goreng Sambel Lado Mudo aka Ayam Goreng Sambel Cabe Hijau
- Ayam dipotong-potong sesuai selera, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis 10 menit...kemudian cuci kembali....tiriskan.
- Haluskan bawang putih, jahe, dan garam...
- Lumuri Ayam dengan bumbu halus....diamkan selama kurang lebih 20 menit..
- Sambil nunggu bumbu ayam meresap, buat sambel cabe hijau... Haluskan cabe hijau dengan garam... beri air perasan jeruk lemon/nipis....tidak perlu sampai halus...sisihkan.
- Bawang merah diiris tipis-tipis...sisihkan.
- Goreng ayam dengan api sedang sampai coklat keemasan.
- Di samping foto bahan utama sudah siap.
- Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah sampai wangi....
- Masukan cabe hijaunya....gula pasir dan kaldu ayam...goreng sampai matang....koreksi rasa.
- Baru masukan ayam goreng....campur rata...matikan api....
- Ditemeni sayur tumis toge dan sambel ulukuteuk oncom....nyam...nyam....duuuhhh....jd 2 piring mamamnya ๐๐.
- Resep tumis toge dan ulukuteuk oncom udah pernah tayang ya di Cookpad....cari di kumpulan resep-resep saya sebelumnya di aplikasi cookpad ya...scroll aja ke bawah....๐.
Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia. It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you. Keterangan resep sambal jengkol cabe hijau dan cabe merahnya jelas dan mudah Goreng bilih, talua puyuah, jariang lado mudo ( goreng ikan bilis, telur Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.