Resep: Ayam Balado Cabe Ijo Yang Nikmat

Ayam Balado Cabe Ijo. Selamat mencoba resep ayam balado resep ayam cabe ijo padang / resep ayam cabe hijau khas padang ini dirumah. - FOLLOW US : instagram : @boxresep.id. Cara Membuat Ayam Cabe Ijo simpel mudah dan tidak ribet cocok untuk masakan harian untuk ibu-ibu rumahan yang sedang mencari resep Ayam Cabe Ijo. Nah sekarang ada Ayam Balado Cabe Hijau nih yang wajib banget sahabat coba sambil #DiRumahAja.

Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo? Yuk, kita simak resepnya dibawah ini. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Kamu bisa menyiapkan Ayam Balado Cabe Ijo menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Balado Cabe Ijo

1. Kamu perlu 1/2 kg ayam(potong sesuai selera).
2. Diperlukan 1 sdm air jeruk nipis.
3. Kamu perlu 3 lmbr daun jeruk.
4. Kamu perlu 2 buah serai.
5. Siapkan secukupnya garam.
6. Siapkan minyak goreng untung goreng ayam.
7. Siapkan Bumbu Halus:.
8. Diperlukan 6 btr bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Kamu perlu 10 buah cabe ijo besar.
11. Siapkan 1 cm jahe.
12. Kamu perlu 1 cm kunyit.
13. Kamu perlu 3 btr kemiri.
14. Siapkan secukupnya garam.
15. Siapkan secukupnya gula.
16. Diperlukan sesuai selera penyedap rasa.

Sesekali, coba yuk buat balado dengan cabai dan tomat serta cabe rawit hijau yang segar seperti resep Balado Ayam Cabe Ijo kreasi Ibu Ainur Rachmawaty berikut ini. Cara membuat dendeng balado cabe ijo enak : Daging dibersihkan terlebih dahulu kemudian potong kecil dan tipis (langsung saja minta potong sama penjualnya). Selesai rebus daging, rebus juga bawang merah dan putih, cabe. Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas.

Cara Membuat Ayam Balado Cabe Ijo

1. Lumuri potongan daging ayam dgn air jeruk nipis dan garam, sisihkan dan biarkan selama 15 menit hingga meresap.
2. Kemudian goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecoklatan atau sesuai selera.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun jeruk dan serai.
4. Terakhir masukkan ayam goreng aduk hingga bumbu cabai hijau merata dan meresap lalu angkat dan sajikan.

Cabe merah memang lebih sering digunakan dalam berbagai olahan makanan. Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa..