Ayam kuah cabe ijo (ayam lado mudo). Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Lihat juga resep Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) enak lainnya! Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air.
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Kamu bisa menyiapkan Ayam kuah cabe ijo (ayam lado mudo) menggunakan 18 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam kuah cabe ijo (ayam lado mudo)
- Diperlukan 1/2 kg ayam segar.
- Kamu perlu 1 ons cabe hijau.
- Diperlukan 1 buah tomat hijau.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bungkus bumbu sup.
- Diperlukan 2 lmbr daun salam.
- Kamu perlu 2 lmbar daun jeruk.
- Diperlukan 1 btg serai.
- Siapkan 1 cm jahe geprek.
- Kamu perlu 1 cm lengkuas geprek.
- Siapkan penyedap rasa.
- Siapkan garam.
- Kamu perlu air jeruk / cuka.
- Siapkan secukupnya air.
- Diperlukan secukupnya minyak.
- Kamu perlu bumbu halus:.
- Kamu perlu 1 sdm bwg putih.
- Kamu perlu 1 sdm jahe.
Digoreng, direbus, dikukus, ditumis Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bagi yang memiliki anak-anak di rumah, resep ini pasti akan menjadi rebutan. Walaupun terlihat seperti semur, sebenarnya cara memasak ayam ini lebih mudah dan bahan yang. Resep Swike Ayam Kuah Tauco Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Ayam kuah cabe ijo (ayam lado mudo)
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.. lalu rendam dg air yg sudah tercampur dg bawang putih dan jahe(bumbu halus) tambahkan sedikit garam dan beri air jeruk/ air cuka....
- Ulek / blender cabe ijo,tomat,4 siung bawang merah.. sisakan 2 siung untuk menumis.. geprek serai,jahe dan lengkuas...
- Panas kan minyak.. masukkan sisa bwg merah yg sudah di iris.. jika sudah agak menguning.. masuk kan serai,daun salam,jahe,lengkuas,daun jeruk.. lalu masuk kan cabe ijo.. tambah kan air secukup nya...
- Setelah cabe nya sudah mulai mendidih.. masukkan ayam yg telah kita rndam tadi bersama bumbu sup.. beri garam dan penyedap.. tunggu sampai bumbu cabe ijo bnar2 meresap ke ayam...
- Biar kan sampai 15 menit.. sampai air yg kita tambah kan ke cabe ijo nya mulai mngering...
- Setelah air yg di cabe ijo nya menyusut atau kering.. dan cabe ijo nya sudah keliatan mengental.. matikan api kompor dan ayam kuah cabe ijo siap di hidangkan....
- .
Masakan ayam swike bukan terbuat dari kodok ijo atau katak hijau melainkan berbahan ayam halal bisa dikatakan ayam masak ala swike, bila Anda suka kodok tinggal menukar daging ayam dengan daging kodok yamg masih kontroversi. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk kuah dan lakukan tes rasa. Untuk poya, uleg krupuk udang sampai halus, bisa ditambahkan bawang putih goreng jika ingin koya / poyah lebih gurih. Nahh aku kepikiran bkin sendiri,soalnya bkin sendiri ga pake MSG kan.