Rendang Ayam Cabe Ijo. Sebenernya pakai daun kunyit n lengkuas. Karena gak ada di kulkas, jadinya apa yg ada aja deh ๐๐ . Rendang cabe ijo enak,bisa jadi solusi jika Ndak punya cabe merah.
Cabe merah memang lebih sering digunakan dalam berbagai olahan makanan. Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho. Lihat juga resep Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) enak lainnya! Kamu bisa menyiapkan Rendang Ayam Cabe Ijo menggunakan 13 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Rendang Ayam Cabe Ijo
- Kamu perlu 1 ekor Ayam sudh potong.
- Siapkan 10 buah cabai hijau besar (potong bagi 4 buang biji).
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabai merah.
- Kamu perlu 1 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya lada.
- Diperlukan secukupnya ketumbar.
- Kamu perlu 1 bungkus santan siap pakai (kar*).
- Diperlukan serai.
- Siapkan lengkuas.
- Kamu perlu daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya: DAFTAR ISI Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk hidangan Seperti variasi resep rendang yang lain, untuk memasak rendang ayam padang spesial harus menggunakan bahan bahan yang berkualitas.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Cabe Ijo
- Cuci bersih ayam,cabai & bumbu.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Masukan ayam tambahkan air,masukan cabai hijau.
- Bila air sudah cukup surut tambahkan santan.
- Aduk"sampai kental.
- Tunggu sampai matang.
- Siap dihidangkan.
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, berikut dibawah ini adalah resep sederhananya. Meskipun, tampak sederhana akan tetapi bila membuatnya dengan hati yang tulus, tentu aroma dan rasanya, hmmโฆnikmat dan lezat. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.