Begini Membuat Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo. Resep Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo). dulu sering makan ayam lado mudo dikasih temen orang bukittinggi. sekarang pengen tp coba bikin sendiri ternyata rasanya ga beda jauh hehee Ayam Lado Mudo atau Ayam Lado Hijau khas Bukittinggi, Sumatera Barat. Hiii teman-teman, kemaren ada yang request resep ayam lado mudo atau ayam cabe ijo khas Bukittinggi, Sumatera Barat. Lihat juga resep Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) enak lainnya!

Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya. Ayam goreng yang masih basah gitu dimasak sama sambel ijo favorit, duh. Kamu bisa menyiapkan Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo menggunakan 20 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo

  1. Siapkan 5-8 potong ayam.
  2. Siapkan Bumbu Halus :.
  3. Kamu perlu 10 buah cabe hijau mesir (kalo indo 15-20 kali ya).
  4. Diperlukan 6 siung bawang merah.
  5. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 buah tomat.
  7. Siapkan 2 butir kemiri.
  8. Diperlukan 4 butir kapulaga.
  9. Siapkan 2 sdt bubuk lengkuas (ga punya yg basah).
  10. Kamu perlu 1/2 sdt bubuk jahe.
  11. Diperlukan Bumbu Cemplung :.
  12. Kamu perlu 3 buah asam kandis (no skip, tp nnti2 pngin coba pke asam sunti).
  13. Diperlukan 2 batang sereh.
  14. Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 4 lembar daun salam.
  16. Kamu perlu 3 cm kayu manis.
  17. Diperlukan 4 butir kapulaga.
  18. Siapkan 2 sdt bubuk lengkuas (ga punya yg basah).
  19. Kamu perlu 1/2 sdt bubuk jahe.
  20. Kamu perlu Secukupnya gula, garam dan minyak.

Itiak Lado Mudo ala Bukit Tinggi (Ayam Cabe Ijo) cookpad.com Itiak Lado Mudo Pak Ayang adalah masakan turun temurun dari keluarga "Pak Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. Coba bikin ayam geprek cabe ijo atau ayam geprek lado mudo ini. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo.

Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo

  1. Ini cabe ijo mesir, ngolah apa yg ada aja lah yaa😅.
  2. Blender bumbu halus dengan sedikit air.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus nya... masukkan semua bumbu cemplung nya... masukkan garam dan gula,, aduk rata.
  4. Tambah air bila perlu, masukkan ayam dan masak bersama bumbu2 nya.
  5. Tunggu sampai air menyusut dan ayam matang.....
  6. Jika lado dan ayam sudah matang... cek rasa,, matikan api dan sajikan 😊.

Kikil kecap cabe ijo. guspa sari. Загрузка. Bahan di iris: Cabe ijo Cabe merah Cabe rawit Baput & bamer. Assalamualaikum,,hay teman teman smua kembali lagi di chanel yutup dapur mom shifa,,bunda bingung hari ini mau masak apa ,,,masak yang praktis aja yu Saya. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Rasanya yang pedas menjadi ciri khas yang bikin orang ketagihan.