Resep: Ayam goreng lado mudo (cabe ijo) ala #manjaworkingspace Tanpa Ribet

Ayam goreng lado mudo (cabe ijo) ala #manjaworkingspace. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG. Makanan ayam goreng ini paling istimewa jika kita santap bersamaan dengan keluarga tercinta kita, kita bisa saling bercerita Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Ayam Goreng Padang Cabe Hijau - Lado Mudo lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.

Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng lado mudo (cabe ijo) ala #manjaworkingspace menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam goreng lado mudo (cabe ijo) ala #manjaworkingspace

1. Siapkan Ayam.
2. Siapkan Terong ijo.
3. Kamu perlu Tomat.
4. Kamu perlu Cabe Rawit.
5. Siapkan Cabe ijo d giling kasar.
6. Kamu perlu Cabe merah (dikit aj buat namabahin warna, d giling kasar jg).
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 1/4 sendok makan bawang putih.
9. Kamu perlu 1/4 sendok makan bawang merah.
10. Kamu perlu 3 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Kamu perlu Garam/ royco.
13. Kamu perlu Bumbu ungkep (jahe halus, kunyit halus, bawang merah n bawang putih halus, daun jeruk, serai).

Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau. Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau. Ayam goreng kalasan berasal dari daerah Kalasan, Sleman Jogyakarta.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng lado mudo (cabe ijo) ala #manjaworkingspace

1. Ungkel ayam biar empuk dan gurih.
2. Sambil bkin lado mudo ny, stlah semua bahan d haluskan (kalo saya lbi suka di ulek sndiri wlpun cape y shaaaay wkkwwk),.
3. Tumis semua bwg2 an dan masukkan cabe ijo n merah dan rawit giling trs kasi sdkit air lalu koreksi rasa dgn garam/royco dan kalo saya suka d tambahin sdkit gula..
4. Balik k ayamny lg yah, kalo udh empuk dinginkan ayamny trs goreng deh, dan jgn lupa terong ijo ny jg d goreng.
5. Setelah smua selesai bru di aduk k dlm lado mudo nya dan et voilla!! Jgn lupa pke nasi putih anget yah biar pooool mknny🤗.

Makanan dari Jogja ini memiliki bumbu khusus yang dicampuri pada ayam goreng yang renyah. Harga satu kilogram cabe rawit sama dengan harga tiga ekor ayam ! Tapi bukan berarti kita nggak makan sambel dong, ya. Ayam Goreng Cabe Ijo, Sungai Liat, Bangka Regency, Bangka Belitung Islands, Indonezija — vieta žemėlapyje, telefonas, darbo valandos. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia.