Resep: Ayam Balado Cabai Ijo Yang Nikmat

Ayam Balado Cabai Ijo. Ayam Balado a.k.a Ayam cabai merah. Cara Membuat Ayam Cabe Ijo simpel mudah dan tidak ribet cocok untuk masakan harian untuk ibu-ibu rumahan yang sedang mencari resep Ayam Cabe Ijo. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat untuk dihaluskan.

Lihat juga resep Ayam balado enak lainnya! Sesekali, coba yuk buat balado dengan cabai dan tomat serta cabe. Di antara anggota keluarga di rumah, siapa yang paling suka masakan pedas, Palmia Fans? Kamu bisa menyiapkan Ayam Balado Cabai Ijo menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Balado Cabai Ijo

1. Siapkan 1 Kg Ayam potong jd 20 pcs.
2. Kamu perlu 100 gram cabe hijau.
3. Diperlukan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 btr bawang merah.
5. Siapkan 50 gram cabai rawit hijau.
6. Diperlukan 1 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 btg serai iris tipis.
8. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
9. Kamu perlu 1 sdt minyak wijen.
10. Siapkan 1 sdt masako rasa ayam.
11. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
12. Siapkan 2 bh tomat hijau ukuran sedang iris tipis2.
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
14. Diperlukan secukupnya Garam.

Sesekali, coba yuk buat balado dengan cabai dan tomat serta cabe rawit hijau yang segar seperti resep Balado Ayam Cabe Ijo kreasi Ibu. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau.

Cara Membuat Ayam Balado Cabai Ijo

1. Lumuri ayam dengan garam sisihkan selama 5 menit kemudian goreng ayam di dlm minyak yg sdh di panaskan,sampai ayam berubah kecokelatan angkat tiriskan dan siaihkan..
2. Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe hijau, cabe rawit,sereh,daun salam dan daun jeruk (sy pakai blender) sisihkan..
3. Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng,masukkan bumbu halus tadi tambahkan masako,garam dan gula aduk rata,lalu tambahkan 50cc air aduk kembali biarkan hingga bumbu benar2 matang.
4. Setelah bumbu matang kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng aduk2 sebentar sampai bumbu meresap ke dalam ayam tambahkan minyak wijen aduk sebentar lalu angkat dan sajikan..
5. Enak di santap dgn nasi panas plus lalapan timun, selamat mencoba.

Rasa ayam balado hijau tidak kalah dengan yang dicampur cabai merah. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma. Cara Membuat Ayam Tumis Cabai Ijo: Camprukan ayam bersama dengan saus tiram, kecap inggris, kecap asin dan juga meria bubuk. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Yaitu yang pertama digoreng lalu dicampur dengan resep sambal hijau.