Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo. RESEP AYAM LADO MUDO (CABE IJO) ALA UNI CHECHE MASAK AYAM CABE IJO PADANG (LADO MUDO) NO NGULEG BUMBU, LEBIH PRAKTIS DIBLENDER SAPI Empuk DI padukan cabe ijo.
Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna. Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau. Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Kamu bisa menyiapkan Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo menggunakan 10 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo
- Kamu perlu 500 gram ayam.
- Kamu perlu Bahan cabe:.
- Kamu perlu 8 Cabe Ijo besar.
- Siapkan 5 cabe rawit ijo (sesuai selera).
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buat tomat hijau.
- Kamu perlu 1 buah bawang bombay.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Veggie stock.
Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau. Food photography, cake, cookies and Indonesian food. Aku sebenarnya bikin onde-onde ini tuk menghabiskan sisa isian kacang ijo waktu bikin bakpao kemarin. Harga satu kilogram cabe rawit sama dengan harga tiga ekor ayam !
Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo a.k.a Ayam Cabe Ijo
- Cuci bersih ayam. Kemudian Rebus bersama 1 siung bawang putih yang telah di iiris/geprek.
- Jika sudah matang, tiriskan, kemudian goreng. Sisihkan..
- Rebus semua bahan cabe kecuali bawang bombay.
- Setelah layu, angkat, kemudian ulek/ blender kasar..
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay yg sudah diiris tipis, kemudian masukkan bumbu cabe tadi, garam, dan pengedap rasa (Optional) #Saya pakai veggie stock#.
- Icip rasa, campurkan dengan ayam, dipisah juga gak papa asal jangan jauh2 ya bun, ntar kangen #eh!.
- Hidangkan bersama nasi hangat! 😉🤗.
E posta adresim kullanılarak tarafıma, Mudo Satış Mağazaları A.Ş.'ye ait markalar ile ilgili kampanyaların, indirimlerin, promosyonların ve ürünlerin tanıtıldığı E-BÜLTEN ve ticari elektronik iletiler gönderilmesine ONAY veriyorum. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan deh kalau sobat sarbuners nyobain sambal. Bisa juga jug untuk penghangat anakan burung. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy.