Resep: Ayam cabe ijo ala minang. Yang Nikmat

Ayam cabe ijo ala minang.. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang Minang, selebihnya biasanya menu tambahan ada resep rendang padang, olahan udang Memang sambal Ijo ala padang sumbar ini termasuk jenis sambal yang terfavorit selain sambal. [KCHUP MKAN: Nasi Cabe Ijo Bukan Mak Kau Hijau].

Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Cabe merah memang lebih sering digunakan dalam berbagai olahan makanan. Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho. Kamu bisa memasak Ayam cabe ijo ala minang. menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam cabe ijo ala minang.

1. Siapkan 2 ekor Ayam , saya bagian pahanya saja potong 12.
2. Kamu perlu 1 ons Bawang merah iris, sisihkan.
3. Siapkan 1 Asam kandis.
4. Siapkan 1 Daun kunyit.
5. Diperlukan 1 Sere di geprek.
6. Siapkan 6 Daun jeruk.
7. Diperlukan 3 Daun salam.
8. Kamu perlu Bumbu halus :.
9. Siapkan 1 ons Bawang merah.
10. Kamu perlu 5 siung Bawang putih.
11. Diperlukan 1 ruas Kunyit.
12. Siapkan 3 Kemiri.
13. Kamu perlu 1 ruas Jahe.
14. Siapkan 1 1/2 ruas Lengkuas.
15. Siapkan 2 ons cabe hijau.
16. Diperlukan 1/2 ons Cabe rawit.
17. Diperlukan 1/2 sdt Merica.
18. Diperlukan Minyak goreng.

Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Ayam cabe ijo berasal dari Padang. Masakan ini dapat kamu buat dengan mudah.

Langkah-langkah membuat Ayam cabe ijo ala minang.

1. Panaskan minyak goreng agak bnyk, lalu masukan bawang yg sdh diiris tadi sampai kuning, lalu masukan bumbu yg sdh halus berikut daun2nya..sampai harum...
2. Kemudian, masukan ayam yg sdh dibersihkan kedlm tumisan bumbu tadi sambil diaduk rata, sampai berubah warna/tanak...
3. Sambil menunggu ayam nya berubah warna..kita blender cabe hijau, cabe rawit,merica garam kasih minyak goreng..jgn terlalu halus...
4. Lalu cabe yg sdh di blendermasukan kedalam ayam yg sdh berubah warna, aduk rata,..masukan asam kandis....
5. Masak dengan api kecil saja, koreksi rasa, tmbh penyedap..sampai keluar minyaknya..berati sdh matang.

Rasanya yang pedas berasal dari cabai hijau yang mendominasi masakan. AYAM CABE IJO bahan bahan: ayam bawang merah bawang putih kemiri cabe ijo tomat/paprika hijau. Ada ayam jali-jali, jengkol balado, plus kikil cabe ijo yang enak dipadukan nasi hangat! Mau makan siang nikmat di kawasan Margonda? Kikil cabe ijo juga puaskan selera.