Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau. Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau. Request sang Adik yg suka banget ayam cabe hijau ini. #SiapRamadan #AhlinyaAyam Betty G Y. Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan) daging ayam, bersihkan dan potong-potong kecil, cabe hijau, bersihkan dan iris-iri serong atau tumbuk kasar, Bumbu halus :, bawang merah, bersihkan, bawang putih, bersihkan. #Resepgulaiudang #gulaiudangcabehijau #gulaiudangladomudo.
Sedang pusing memutar otak, saya melihat gambar masakan gulai ayam lado mudo di sebuah artikel di website berita online. Masakan ala Padang yang satu ini ternyata memiliki bumbu yang berbeda dengan ayam cabai hijau umumnya. Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap. Kamu bisa memasak Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau
- Diperlukan 5 potong ayam ungkep.
- Siapkan 1/4 kg Cabe hijau.
- Diperlukan 1 siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas Geprek.
- Kamu perlu 1 btg Serai Geprek.
- Kamu perlu 1 bh Asam Kandis yg kecil.
- Siapkan 5 lbr Daun Salam.
- Siapkan 5 lbr Daun Jeruk.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Kamu perlu Secukupnya Air.
- Kamu perlu Pelengkap :.
- Siapkan Tahu Goreng.
- Siapkan Tempe Goreng.
- Siapkan Telur Puyuh.
- Kamu perlu 1 .
Di video ini cyrah membuat Ayam Lado Hijau Khas Bukittinggi. Lihat juga resep Gulai ayam cabai hijau minang enak lainnya! Ayam lado hijau salah satu masakan favoritku karena enak dan gurih banget sama bumbu-bumbunya. Temen-temen bisa cobain resep ini yaa. buat mengisi kebosanan selama #dirumahaja hehehe Selamat menonton!
Cara Membuat Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau
- Siapkan bahan. Saya pakai stok ayam yg sudah diungkep. Klu ada ayam fresh nanti langsung dimasak aja dg cabe..
- Cabe & duo bawang udah saya blender halus..
- Masak cabe hijau, masukkan daun2an dan lengkuas geprek. Masak hingga setengah matang..
- Masukkan ayam. Aduk rata..
- Tambahkan air & asam kandis. Masak dg api kecil sampai cabe meresap & ayam matang..
- Tambahkan tahu tempe goreng jika suka. Saya tambahkan telur puyuh juga..
Lihat juga resep Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) enak lainnya! Terpikir untuk membuat lauk, sayur, atau sambal seperti nasi Padang yang biasa Anda santap di kedai? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resep-resepnya untuk Anda. Jakarta - Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna.