Begini Membuat Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) Yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo). Lihat juga resep Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok enak lainnya! Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo). Salah satu masakan khas daerah karo ialah gulai ayam kuta-kuta.

Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Kamu bisa menyiapkan Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo)

  1. Kamu perlu Ayam kampung 1 ekor (di ganti ayam negri jg gpp).
  2. Diperlukan 1 lt Air.
  3. Diperlukan Garam.
  4. Diperlukan Gula.
  5. Kamu perlu Penyedap rasa.
  6. Siapkan Bahan geprek.
  7. Diperlukan Serai.
  8. Siapkan Daun salam.
  9. Kamu perlu Daun kunir (gk ada d skip aja).
  10. Siapkan Bawang merah cincang kasar.
  11. Siapkan Bawang putih cincang kasar.
  12. Kamu perlu Bahan yang di blender.
  13. Siapkan Cabe ijo.
  14. Diperlukan Cabe ijo rawit.
  15. Kamu perlu Kunir.
  16. Kamu perlu Lengkuas.
  17. Siapkan Jahe.

Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. We'll be serving Nasi Iga Lado Mudo (cabe ijo) on FitFoodFun Mau masak sop iga, katanya..

Langkah-langkah membuat Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo)

  1. Cuci bersih ayam lalu blender cabe ijo,kunir,jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih.
  2. Tumis bahan geprek (bahan cemplung)kalo udh harum dan agak kecoklatan masukkan bahan yg di blender, tumis sampai wangi jgn lp tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
  3. Masukkan ayamnya dan beri air, tutup sesekali di aduk. Biarkan sampai air menyusut.
  4. Ayamnya udh mateng, selamat mencoba 😉.

Yang butuh daging, silakan order. 😊 Nomor contact di bio yaaa. PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeToko Daging Sinar PanganVideosNasi iga lado mudo (cabe ijo). AYAM CABE IJO bahan bahan: ayam bawang merah bawang putih kemiri cabe ijo tomat/paprika hijau. Lado Mudo Pak Ayang merupakan makanan olahan dari daging itiak (bebek) pilihan yang dicampur dengan bumbu khas serta lado mudo (cabe hijau keriting). Indonesian sambal Sambal Lado Ijo/Mudo, resep, asli, Indonesia, step-by-step.