Ayam cabe ijo asli masakan padang. Vlog masak masakan padang ini dilengkapi dengan cara buat ayam cabe ijo atau cara masak ayam cabe ijo. #resepmasakan #ayamcabeijo #ayamcabehijau. Ayam bakar bumbu Padang. foto: Instagram/@harusmakanenak. Lihat juga resep Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) enak lainnya!
Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Cincang daging merupakan masakan umum yang banyak disajikan di rumah makan Padang. Kamu bisa menyiapkan Ayam cabe ijo asli masakan padang menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam cabe ijo asli masakan padang
- Kamu perlu 500 gram ayam kampung potong sesuai selera.. aku potong jadi 8pt.
- Diperlukan 250 gram cabe keriting ijo.
- Diperlukan 50 gram cabe rawit ijo.
- Kamu perlu 1 bh santen kara.
- Siapkan 2 bh Tomat ijo kecil.
- Siapkan 3 lembar daun salem.
- Kamu perlu 7-9 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 3 batang sereh.
- Kamu perlu 2 lembar daun kunyit.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan 50 gram bawang merah.
- Kamu perlu 150 ml minyak goreng.
Karena makanan ini memang berasal dari daerah. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Resep masakan Padang, sebenarnya sangat mudah untuk dipraktikkan sendiri di rumah. Resep masakan ayam kecap saus tiram.
Cara Membuat Ayam cabe ijo asli masakan padang
- Haluskan cabe.. dan bawang merah juga bawang putih.
- Tumis semua bumbu halus sampai harum dan wangi.. masukkan dedaunan.. setelah itu masukkan santen kara.. aduk sampai mendidih lalu masukkan ayam.
- Setelah semua udah tercampur rata.. masukkan air sekitar 400 ml sampai 500 ml.. masak sampai ayam nya mateng,, lalu tambahkan tomat dan air nya habis...
Di Indonesia ayam goreng sangat memiliki beragam banyak. Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini, selalu menemani menu-menu hidangan lainnya sehingga membuat selera makan pun menjadi kian lahap. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.