Resep: Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau) Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau). Lihat juga resep Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau) enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau) enak lainnya! Di video ini cyrah membuat Ayam Lado Hijau Khas Bukittinggi.

Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau) Resep SUP IGA SAPI khas Dapur Uni ET - Duration:. Haluskan sedikit garam, kemiri dan jahe dengan cobek hingga halus. Jakarta - Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Kamu bisa menyiapkan Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau) menggunakan 18 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau)

  1. Kamu perlu 8 potong ayam, lumuri air jeruk nipis 1 sdm dan garam, diamkan.
  2. Diperlukan 1,5 lt air.
  3. Kamu perlu Bumbu daunan.
  4. Siapkan 4 helai daun jeruk.
  5. Siapkan 2 helai daun salam.
  6. Diperlukan 2 btg sereh.
  7. Siapkan 4 buah asam kandis.
  8. Siapkan iris Bumbu.
  9. Siapkan 10 butir bawang merah.
  10. Kamu perlu 5 butir bawah putih.
  11. Diperlukan 100 gr cabe hijau.
  12. Siapkan 2 cm jahe.
  13. Siapkan 2 cm lengkuas.
  14. Siapkan 5 .
  15. Siapkan Garam secukup nya.
  16. Kamu perlu Merica secukup nya.
  17. Kamu perlu Kaldu bubuk (optional).
  18. Diperlukan b.

Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna. Ayam cabe hijau koto gadang merupakan salah satu masakan khas minang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Goreng Lado Mudo. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam Goreng Lado Mudo.

Cara Membuat Ayam Patah Lado Mudo (sup ayam cabe hijau)

  1. Lumuri ayam dengan asam dan garam, remas2, diamkan.
  2. Siapkan bahan bumbu.
  3. Tuang air ke dalam wajan, beserta bumbu daun dan dan bumbu iris seluruh nya.
  4. Tambahkan garam dan merica.
  5. Biarkan mendidih, masukkan ayam.
  6. Masak 15 menit lg hingga ayam matang, tes rasa..
  7. Terakhir tambahkan irisan daun bawang..
  8. Makin sering dipanaskan kuah nya akan semakin pedas. Jika tak ingin, saring kuah dan keluarkan semua irisan bumbu..

Saya memilih sup ikan ekor kuning kegemaran Wiwin dan ayam goreng cabai hijau yang kali ini saya posting. Sepanci sup ikan yang saya masukkan ke wadah tupperware langsung amblas dengan cepat, sementara ayam goreng cabai hijaunya justru tidak banyak yang menyentuh. Usut punya usut, mereka ngeri melihat baluran cabai hijau yang memenuhi si ayam. Kali ini saya memilih ayam sebagai bahan utama untuk resep Masak Hijau ini. Tips: Ada dua versi dalam memasak Ayam Masak Hijau.